In der Reisezeit vom 15. März bis zum 15. Mai 2008 testeten die Gäste und Besucher 147 Autobahn-Raststätten, anschliessend wurden rund 75'000 Besucherkarten ausgewertet. Bewertet wurden dabei die Bereiche "Küche und Service", "Sauberkeit und Hygiene", "Preis-Leistungsverhältnis" sowie "Ausstattung und Familienfreundlichkeit".
Marché Hirschberg und Marché Fläming West erhielten in allen Bereichen Bestnoten und erreichten die gleiche Durchschnittsnote von 1.63. Nach Durchzählung der Besucherkarten kommt das Marché Hirschberg zum dritten Mal in Folge als Sieger des "Goldenen R 2008/2009" auf den 1.Platz im ARCD Raststätten Test, dicht gefolgt vom Marché Fläming West auf dem 2. Platz.
Drei Marché(TM) Restaurants in den Top Ten des ARCD Raststätten Tests
CEO Oliver Altherr freut es besonders, dass drei Marché(TM) Restaurants in den Top Ten von 147 getesteten Betrieben vertreten sind. Neben dem Marché Hirschberg auf dem 1. Platz, dem Marché Fläming West auf dem 2. Platz ist auch das Marché Fläming Ost in den Punkterängen auf Platz 6.
Dass dabei das Marché Hirschberg zum ersten Mal in der Geschichte des ARCD Raststätten Test den Hattrick geschafft hat, zeigt dass die Marché(TM)Frische von Neuem überzeugt hat.
Frischestrategie als Erfolgsfaktor
Frisch, gesund und schnell, dafür steht das Konzept Marché(TM) . Neben der Frische sind die Qualität und Saisonalität die wichtigsten Grundpfeiler des Marché(TM) Konzeptes. Die sofortige Zubereitung vor den Augen der Gäste gewährt dem Besucher einen ehrlichen und transparenten Einblick in die Herkunft, Verarbeitung und Frische der regionalen und saisonalen Produkte.
Kinder ausdrücklich erwünscht
Neben einem eigenen Kids Menu mit Überraschung gibt es vielfältige Spiel- und Unterhaltungsmöglichkeiten. Im Aussenbereich können sich die Kleinen bei schönem Wetter auf einem Spielplatz austoben. Im Innenbereich ist die Kinderecke u.a. mit einem Brio Tisch ausgestattet. Ballons, Fänchen und Malsets runden das Angebot ab und lassen keine Langeweile aufkommen. Für die allerkleinsten Marché(TM) Besucher stellen wir in Kooperation mit Hipp eine Baby-Service Station zur Verfügung.