Ein vielfältiges Rahmenprogramm ergänzt die komplexe Thematik von "Subkulinaria" und gibt Gelegenheit zur Diskussion. Ein Künstlergespräch, moderiert von Susanne Buckesfeld, findet am Freitag um 16 Uhr statt. Am Samstag kann sich das interessierte Publikum bei einem Vortag von FIAN-Deutschland eV., der internationalen Menschenrechtsorganisation für das Recht sich zu ernähren, über den Hunger in der Welt informieren. Am selben Tag um 17 Uhr bringt der Kölner Schauspieler Gregor Lawatsch mit "Friss mich, bitte bitte friss mich" ein satirisches Theaterstück auf die Bühne. Zur Finissage am Sonntag stellt der niederländische Aktivist Wam Kats um 17 Uhr sein Kochbuch "24 Aspekte zur kulinarischen Weltverbesserung" aus dem orange-press-Verlag vor und lädt zum Essen ein. "Subkulinaria" ist gefördert vom Kulturamt der Stadt Köln, von der RheinEnergie Stiftung Kultur und der Familie Ernst Wendt-Stiftung. Cultura21 will durch seine interdisziplinäre Zusammenarbeit einen kulturellen Wandel in der Gesellschaft fördern, der sich an Werten wie soziale Gerechtigkeit, Frieden und Umweltschutz orientiert und eine Kultur der Nachhaltigkeit fördert.
Weitere Informationen: www.subkulinaria.de. Die Eingänge zur Brücke befinden sich in der Altstadt, Nähe Buttermarkt und auf der Deutzer Seite.