Chefdesignerin, Karla Meyer und Inhaber, Rolf H. Frowein von ESCHENBACH PORZELLAN GROUP, Germany tragen dem allgegenwärtigen Kaffee-Kult Rechnung. Kaffeespezialitäten liegen heute ganz im Trend der Zeit und sind unverzichtbare Ergänzungen jeder stilvollen Mahlzeit. Sie gelten als IN-Getränk und sind wahre Genusszauberer für zwischendurch. "Und Genuss ist nur vollkommen, wenn die jeweilige Spezialität dem Anlass und ihrer Bestimmung entsprechend im perfekt passenden (Porzellan-)Gefäß serviert wird", betont Karla Meyer. Bei Universo gibt es jetzt keine Kompromisse mehr. Mit den sechs neuen Tassenkreationen kann Kaffeegenuss stilvoll und authentisch zelebriert werden.
Kultig durch den Kaffee-All-Tag
Für einen tollen Start in den Tag wird der Frühstückskaffee, wahlweise Tee, in der traditionellen 0,22er Tasse serviert. Für alle Pausen, für die Momente der Entspannung, einfach zum Genießen oder um kurz Kraft zu tanken, überzeugen vier weitere Kreationen: Die niedrige 0,26er Tasse für Cappuccino, Cafè Americano, Cafè Macchiato, zur Teatime oder für feine Löffel-Schokolade; die hohe 0,3er für "den Latte", die Cafè Melange, Trinkschokolade oder als Teebecher geeignet; die niedrige 0,4er beispielweise für Cafè au lait oder je nach Belieben der ganz große 0,5er "Jumbobecher". Nach einer klassischen Menüfolge oder als schneller Muntermacher zwischendurch werden Mokka oder Espresso traditionell in der kleinen 0,1er Tasse serviert.
Alle Universo-Tassen werden den Ansprüchen der gehobenen Gastronomie und Hotellerie gerecht. Selbstverständlich sind sie wie alle Teile der Universo-Serie mikrowellengeeignet, spülmaschinenfest und funktional in Nutzung und Handhabung. Sie sind sowohl robust in der Anwendung, wie anmutend in ihrer Ausstrahlung. Akzentuiert werden die Tassen durch den Bandhenkel, der sich in seinem Verlauf vom horizontalen zum vertikalen Band wandelt. Eine Metamorphose des Universums in Porzellan - zum Greifen nah.
Formvollendet begleitet wird das zeitlos schlicht, jedoch elegant designte Tassensortiment von asymmetrischen Untertassen in zwei Größen. Sie bilden formell eine Verbindung zwischen den kontrastierenden ovalen und runden Serviceteilen. Sie sind optisch ein interessanter Blickfang und zudem sehr funktional. Durch die einseitig hochgezogene Fahne liegen sie gut in der Hand und bieten noch bequem Platz für Löffel, Zucker, Sahne oder ein kleines Petit Fours – somit ideal auch für den kleinen Kaffee- oder Teegenuss im Stehen.
"Mit Universo und dem neuen Tassensortiment können wir nun sozusagen rund um die Uhr die Wünsche unserer Kunden erfüllen. Porzellan wird als Kreativkomponente ganzheitlicher Speisen- und Heißgetränkekultur gesehen, ob zum Frühstück, mittags oder abends, zum Galadinner, Festbankett oder zur Kaffeepause. Zu jedem Anlass das richtige Service und die Option, verschieden geformte Einzelteile geschickt kombinieren zu können, um dem kulinarischen Angebot einen besonderen Rahmen zu geben, darauf legt unser Kunde besonderen Wert", erklärt Frowein. "Ich freue mich schon auf die erste himmlische Vorspeisen- oder Dessertüberraschung in einer unserer Universo-Tassen bei einem Flying Buffet oder Galamenü", lächelt er.
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