Die „Erdäpfel-Experten“ eines Traditionsbetriebs aus Ostbayern helfen neben internationalen Besuchern aus Afrika und Indien auch heimischen Landwirten dabei, ihre Kartoffelernte zu steigern — weil die niederbayerischen Erdäpfel in ganz Europa immer beliebter werden.
„Die dümmsten Bauern haben die dicksten Kartoffeln“, heißt es im Sprichwort. Dass der Volksmund in diesem Punkt nicht Recht hat, beweist seit vielen Jahren ein niederbayerischer Traditionsbetrieb: Gäste aus der ganzen Welt geben sich dort regelmäßig die Klinke in die Hand, um die neuesten Erkenntnisse rund um den Anbau der stärkehaltigen Knollen mit nach Hause zu nehmen. Erst vor kurzem stapfte eine Expertengruppe aus Kamerun, Tunesien, Nigeria, Indien und Kenia über die Versuchsfelder der Hermann Sagstetter GmbH & Co. KG aus Stephansposching im Landkreis Deggendorf. Das Ziel der Aktion in Zusammenarbeit mit der deutschen Entwicklungshilfe: den Gästen aus Afrika und Asien zu zeigen, welche Kartoffeln bei welchen Klimabedingungen am besten angebaut werden sollten und was speziell nach der Ernte notwendig ist, um qualitativ hochwertige Kartoffeln auf den Teller des Verbrauchers zu bringen. Auch heimische Bauern beraten die „Erdäpfel-Experten“ des 1927 gegründeten Handelshauses in allen Fragen rund um Speisekartoffeln und –zwiebeln.
Die komplette Reportage mit Foto in Druckqualität zum kostenlosen Download und zur honorarfreien redaktionellen Verwendung finden Sie im Internet unter www.obx-news.de
„Die dümmsten Bauern haben die dicksten Kartoffeln“, heißt es im Sprichwort. Dass der Volksmund in diesem Punkt nicht Recht hat, beweist seit vielen Jahren ein niederbayerischer Traditionsbetrieb: Gäste aus der ganzen Welt geben sich dort regelmäßig die Klinke in die Hand, um die neuesten Erkenntnisse rund um den Anbau der stärkehaltigen Knollen mit nach Hause zu nehmen. Erst vor kurzem stapfte eine Expertengruppe aus Kamerun, Tunesien, Nigeria, Indien und Kenia über die Versuchsfelder der Hermann Sagstetter GmbH & Co. KG aus Stephansposching im Landkreis Deggendorf. Das Ziel der Aktion in Zusammenarbeit mit der deutschen Entwicklungshilfe: den Gästen aus Afrika und Asien zu zeigen, welche Kartoffeln bei welchen Klimabedingungen am besten angebaut werden sollten und was speziell nach der Ernte notwendig ist, um qualitativ hochwertige Kartoffeln auf den Teller des Verbrauchers zu bringen. Auch heimische Bauern beraten die „Erdäpfel-Experten“ des 1927 gegründeten Handelshauses in allen Fragen rund um Speisekartoffeln und –zwiebeln.
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