Schon von weitem erkennbar ist das kleine eingezäunte Feld mit den knackigen Kohlsetzlingen auf dem Bauernhof Schoof in Friedrichskoog. Die jungen Pflänzchen werden gehegt und gepflegt und bei Trockenheit gewässert. Damit wilde Kräuter die Kabinettsrunde nicht überstimmen oder Ungeziefer sich breitmachen kann, wird gehackt und gedüngt. Das Feld wird rund um die Uhr bewacht, damit Hasen und anderes Getier sich nicht über die leckeren Pflänzchen hermachen. So wachsen und gedeihen die Setzlinge Kopf an Kopf ohne schädliche Einflüsse in frischer Nordseebrise zu stattlichen Kohlköpfen heran. In friedlichem Beieinander stehen Ministerpräsident und seine Minister im Kohlfeld Kabinett, egal welcher Farbe sie angehören. Doch warum wächst Austermann nicht mehr? Dieses und viel mehr erfahren Teilnehmer der Kohlpartie für Genießer des Tourismus-Service Friedrichskoog. Am Mittwoch, den 17. September geht es mit dem Fahrrad vorbei an üppigen Kohlfeldern. Die Radler erfahren Wissenswertes über den Kohlanbau, erlernen das Zubereiten eines gesunden Krautsalates und schneiden ihren eigenen Kohlkopf auf dem Feld. In einer Zeremonie mit prominenten Gästen wird anschließend der Ministergarten abgeerntet. Ein zünftiges Kohlrouladen-Essen in der Tenne des Bauernhofs beschließt die fröhliche Veranstaltung.
Dass Kohl nicht nur gesund und lecker ist, sondern auch äußerlich angewendet eine vitalisierende Wirkung hat, davon können sich Gäste beim Arrangement "Kohlwellness in Friedrichskoog" überzeugen. Im Preis von 295 Euro für 2 Personen enthalten sind 2 Übernachtungen in einer Ferienwohnung inklusive Frühstücksbrötchen, Dithmarscher Kohlgericht, KOHLWELLNESS ( verwöhnende Gesichtsbehandlung inkl. einer vitalisierenden Kohlpackung), frischer Kohl-Fitnesssaft, wahlweise 1 Nordic-Walking-Stunde oder geführte Wattwanderung an der gesunden Nordseeluft. Reisezeit: ganzjährig
Bildmaterial unter: http://www.sh-nachrichtenagentur.de/... FOTO: Tourismus Service Friedrichskoog
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