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Kälte macht schlank

Warum Professor Alexander Bartelt braunes Fett liebt

(lifePR) (Ulm, )
Die einen arbeiten im Homeoffice, die anderen sind aufgrund der Ausgangsbeschränkungen gezwungen, zuhause zu bleiben.  Sportvereine und Fitnessstudios haben geschlossen. Dadurch wird der ohnehin schon weit verbreitete Bewegungsmangel vieler Menschen nun weiter verschärft. Wissenschaftler schlagen bereits Alarm und warnen vor den gesundheitlichen Folgen wie Diabetes Typ 2, Herz-Kreislauf-Leiden und Adipositas. Jetzt gibt es aber Hoffnung durch kühlende Kleidung.

„Die Risiken nehmen jetzt deutlich zu“, meint auch Professor Alexander Bartelt, der in seinem aktuellen Spiegel Bestseller „Der Fettversteher“ erklärt, weshalb Fett grundsätzlich gut ist und wie man braunes Fett dazu anregen kann, weißes Fett zu verbrennen und dadurch gesund und nachhaltig abnehmen kann. Er ist damit einer der Pioniere und Forscher zum Thema Braunes Fett, das Kalorien in Wärme umwandelt und damit weiße Fettzellen abbaut.

„Um Braunes Fett dazu zu bewegen möglichst viel weißes Fett zu verbrennen, braucht man einfach nur moderate Kühlung. Das geht zum einen über kaltes Duschen oder wenn man sich bei Kälte im Freien aufhält.“

„Allerdings ist das den meisten Menschen auf Dauer zu nass oder zu kalt. Außerdem ist da noch der innere Schweinehund, den viele nicht so leicht überlisten können“, weiß Sportwissenschaftlerin Sabine Stein und hat deshalb mit ihrer Schwester Gabriele Renner kühlende Kleidung entwickelt, die braunes Fett aktiviert und dadurch ganz einfach beim Abnehmen hilft.

„Wir waren von dem Gedanken fasziniert ganz nebenbei am Schreibtisch oder Zuhause gesund und effektiv abzunehmen und haben die Produkte erst nur für uns entwickelt“, erklärt Apothekerin Gabriele Renner, die die wissenschaftlichen Studien zu Slimcool geleitet hat.

Nachdem Professor Michael Symonds an der Universität Nottingham in seinen Untersuchungen nachgewiesen hat, dass damit tatsächlich braunes Fett aktiviert wird und auch in einer Praxisstudie bei Frau Dr. Karin Kunzi-Rapp die teilnehmenden Frauen durchschnittlich 2-4 cm Umfang verloren hatten, wagten sich die zwei Unternehmerinnen auf den Markt.

Die Models in ihrer Kampagne sind sie selbst, weil sie keine Frauen zeigen wollten, die sowieso schon schlank sind. Eine Mitarbeiterin und eine begeisterte Freundin machten auch noch mit und nachdem dann auch noch UN Women auf die beiden Schwestern aus Ulm aufmerksam wurde und ihre Story in dem neu erschienenen Buch „The power of working together“ der Vereinten Nationen erschien, waren beide überzeugt, dass sie auf dem richtigen Weg sind. Das aktuelle Buch von Professor Alexander Bartelt bestärkt die beiden in ihrem Vorhaben.

Seit Ende letzten Jahres bieten die innovativen Unternehmerinnen aus Ulm mit den Kühltextilien SlimCOOL die Kyrotherapie (Kältetherapie) für zuhause an. Das leichte, angenehm kühlende 3-D-Material mit Hightech-Technologie ist in Kleidung integriert, die nur kurz unter dem Wasserhahn aktiviert, abgetrocknet und einfach angezogen wird. Dann kühlt die Kleidung den Oberkörper, Bauch, Beine oder Po mit bis zu 660 Watt und zirka 16 bis 20°C. Damit kann jeder entscheiden, wo, wann und wie er kühlen möchte. Eine Stunde pro Tag anziehen genügt. „Kühlen und abnehmen geht nebenher – im Homeoffice, beim Telefonieren, Skypen und bei allem, was man im Moment tun kann, um mit seiner Familie und Freunden in Kontakt zu bleiben“, erklären Gabriele Renner und Sabine Stein.

Das Prinzip ist einfach. „Durch die moderate Kühlung in den Textilien wird braunes Fett aktiviert und damit nimmt man ab. Auch der Zucker- und Fettstoffwechsel profitiert von der leichten Kühlung wie Studien weltweit zeigen“, berichten die Expertinnen aus Ulm.

„Kälte vervierfacht etwa die Aktivität der braunen Fettzellen beim Menschen“, weiß Professor Alexander Bartel. „Der richtige Umgang mit braunem Fett vermindert nicht nur Übergewicht, sondern verhindert zudem Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes sowie Atherosklerose.“

„Wir müssen in dieser Situation alles tun, was die Menschen gesund hält. Damit fängt man am besten zuhause an, kühlt mit Slimcool, nimmt ab und bleibt gesund“, so Gabriele Renner. „Außerdem sind alle Produkte im Vergleich zu technischen Kühllösungen 100% klimaneutral und damit umweltfreundlich.“

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pervormance International GmbH

Das Ulmer Unternehmen pervormance international GmbH entwickelt, produziert und verkauft weltweit mit den Marken SlimCOOL und E.COOLINE Funktionskleidung zur Körperkühlung. In Deutschland ist das Unternehmen der einzige Produzent von Kühltextilien und bereits seit 2013 klimaneutral.

SlimCOOL® ist eine kühlende Funktionsbekleidung zum Abnehmen mit Bauchgürtel, Chaps für den Po und die Oberschenkel, Boots für die Waden und T-Shirt sowie Armcoolern, um den Fettpölsterchen am Körper zu Leibe zu rücken. Die in diesen Produkten integrierte Kühltechnologie wurde von Professor Symonds, Universität Nottingham, evaluiert und die Produkte von Dermatologin Dr. Karin Kunzi-Rapp in einer Praxisstudie erprobt. Sie besteht aus einem speziell entwickelten dreidimensionalen Hightech-Vlies, das mit Wasser aktiviert eine Kühlenergie von ca. 660 Wattstunden erzielt.

E.COOLINE® eignet sich für den Einsatz im medizinischen Bereich, aber auch zum Schutz von Arbeitern an heißen Produktionsstätten, bei Feuerwehren oder für alle Menschen, die bei hohen Temperaturen im Freien arbeiten, ihre Freizeit verbringen oder Sport treiben. So setzte der Deutsche Leichtathletikverband (DLV) die Kühltextilien aus Ulm für den Hitzeschutz seiner Athleten bei der WM in Doha ein. Bei den Buschbränden in Australien schützten sich Feuerwehrleute mit dem Hightech-Material aus Ulm. Bislang verkaufte das Unternehmen weit über 100.000 E.COOLINE Kühlfunktionstextilien und entwickelt die Technologie, die in Deutschland produziert wird, ständig weiter. Das Unternehmen besitzt dafür weltweit Patente in Europa, den USA und Australien.

pervormance® international ist bereits seit 2013 klimaneutral und setzt sich für Nachhaltigkeit, Umwelt, faire Arbeitsbedingungen und Frauenrechte ein, ist Mitglied im UN Global Compact, beim Senat der Wirtschaft und unterstützt Plant-for-the-Planet. Das Unternehmen wird geleitet von Gabriele Renner und Sabine Stein, die in Ulm bereits das Beratungsunternehmen pervormance GmbH gegründet sowie das Ulmer Pharma-Dienstleistungsunternehmen Marvecs GmbH mitgegründet und sehr erfolgreich mit über 300 Mitarbeitern geleitet haben.

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