Gut zu wissen:
Warum enthält das Müsli Karamellsirup?
Karamellsirup entsteht durch vorsichtiges Erhitzen sowie Bräunen von Zucker und das abschließende Ablöschen mit Wasser. Die Intensität der Farbe und der Geschmack hängen vor allem von der Bräunungs-temperatur sowie der Erhitzungsdauer bei der Herstellung ab. So kann Karamellsirup goldgelb bis tief braun gefärbt sein und süß bis kräftig schmecken. In Kölln Müsli Knusper Schoko-Karamell ist ein dunkelbrauner Karamell-sirup in die Knusper-Stückchen eingebacken. Er verleiht ihnen das typische Karamellbraun und trägt zusammen mit den Karamell- und Schokostückchen zu dem typischen Geschmack dieses Müslis bei.