Ort: Podium Rheinland-Pfalz, Halle 3.1, Stand G 84
Datum/Uhrzeit: So, 23.10.22, 14.30 Uhr.
Lust auf Kochen mit Wein? Doch welcher Wein passt zu welchem Rezept? Wann gibt es überhaupt die frischesten Zutaten? Nicole Schmuck-Kersting und Aaron Kersting zeigen in ihrem neuen Kochbuch, wie kochen mit Wein und passend zur Saison gelingt. Lernen Sie die sympathischen Köche – Mutter und Sohn – kennen und folgen Sie ihnen durchs Küchenjahr und ihr liebevoll von Hand beschriftetes und illustriertes Kochbuch.
Kochbuch
Wein im Topf - Lieblingsgerichte aus Garten & Weinberg
von Nicole Schmuck-Kersting, Aron Kersting
Novität 2022, 144 Seiten, Fadengebundenes Softcover (20 x 26 cm)
Handlettering und Illustrationen von Nicole Schmuck-Kersting, mit Monatsübersichten zu Erntezeiten und Wein- sowie Käseempfehlungen, ausgezeichnet mit Blauem Umweltengel, Lesezeichen beiligend.
Die Kapitel:
Füe jeden Monat Jan – Dez saisonale Rezepte, aufgeteilt in:
[*]Vorspeise
[*]Suppe
[*]RatzFatz
[*]Hauptgericht
[*]Nachtisch
[*]Weinvesper
[*]Weingetränk
[*]Kuchen/Gebäck