Zum 21. Mal findet vom 2. bis 12. August 2007 im Innenhof und unter den Arkaden des Historischen Kaufhauses die Freiburger Weinkost statt und lädt zum Probieren und Genießen von Freiburger Weinen ein.
Dieses „kleine, feine Weinfest“ findet mit Bedacht im touristisch wichtigen Ferienmonat August statt und setzt mit seinem speziellen Angebot und Flair einen besonderen Akzent im sommerlichen Veranstaltungsreigen der Stadt. Es lockt die Daheimgebliebenen wie die auswärtigen Gäste und hat mittlerweile viele Freunde weit über Freiburg hinaus gewonnen. Der zeitliche Rahmen für das Fest ist ideal gewählt, so sind traditionell im August zahlreiche Gäste aus Italien, den Niederlanden, Spanien und der Schweiz in Freiburg zu Gast. Auch für Tagesgäste aus Baden Württemberg ist die Weinkost ein lohnendes und verlockendes Ziel. Der idyllische Kaufhaus-Innenhof an Freiburgs schönstem Platz vermittelt den Weinkost Gästen ein unverfälschtes Gefühl von Freiburger Lebensart und gibt der Veranstaltung einen stimmungsvollen Rahmen. Weit über 1.000 Freiburger Weine sind hier in den vergangenen zwei Jahrzehnten Jahren angeboten und verkostet worden!
Die Weinkost demonstriert den hohen Stellenwert des Weins für die Stadt. Freiburgs Gemarkung hat mit über 700 Hektar die größte Rebfläche unter den Großstädten Deutschlands, auf der Weine aus gleich drei badischen Weinanbaubereichen gedeihen: Tuniberg, Markgräflerland und Breisgau. Entsprechend bunt ist die Sortenpalette, die höchst unterschiedlichen Geschmäckern entgegenkommt. Der Wein ist sicherlich das edelste Produkt unserer sonnenverwöhnten Stadt!
Acht Freiburger Erzeugerbetriebe stellen bei der 21. Freiburger Weinkost im Historischen Kaufhaus ihre Gewächse vor, die die Sonne an den Rebhängen des Schlossbergs, Tunibergs, Schönbergs oder Lehener Bergles zu hervorragenden Qualitäten heranwachsen lässt.
Die vier Winzergenossenschaften der Freiburger Ortsteile Munzingen, Opfingen, Tiengen und Waltershofen, die privaten Weingüter Baumann (Munzingen), Faber (St. Georgen), Hercher (Waltershofen) und Schätzle (Lehen) präsentieren in diesem Jahr rund 30 Weine und Winzersekte. Vom Qualitätswein bis zur Beerenauslese finden Kenner und Genießer hier alles, was das Herz begehrt. Dominiert wird das Sortiment von der Burgunderfamilie, aber auch Riesling, Gutedel und weitere badische Stammsorten sind zu verkosten.
Das hohe Qualitätsniveau des Sortiments möchte Werbung sein für ein Stück Lebensqualität und Kulturgut, das uns der Rebstock in der wärmsten Region Deutschlands schenkt. Besonders gespannt sein darf man auf die jungen Weine des Jahres 2006 im Vergleich zu früheren Jahrgängen. Ziel ist es, die große Breite der letzten Jahrgänge aus den Rebgärten Freiburgs zu dokumentieren.
Die Besucher haben nicht nur die Möglichkeit, unterschiedliche Tropfen vor Ort vergleichend zu verkosten, sondern auch in Einzelflaschen oder Gebinden für den Genuss daheim zu kaufen und sich dabei fachmännisch beraten zu lassen. Begleitet wird die Freiburger Weinkost von einem musikalischen Rahmenprogramm, das Blasmusik, Chorgesang und Schlagermelodien bietet. Für schattiges Grün sorgt auch in diesem Jahr die Baumschule Vonderstraß aus Freiburg/Lehen.
Kulinarisch sorgen die Winzerfrauen der beteiligten Betriebe mit großem Engagement und eigenen Kreationen für die passende Ergänzung zum Wein: Es dominiert die regionale Küche mit Bauernwürstchen, Käsespezialitäten, Winzerwecken, Forellenfilets und Lachs. Natürlich dürfen auch die traditionellen Brezeln zum Wein nicht fehlen. Wie beim Weinfest steht auch bei der Weinkost das Velotaxi, das flotte Innenstadt-Taxi für zwei Personen, für Fahrten zum Parkplatz, zu Bus und Bahn oder ins Hotel zur Verfügung.
Für Freunde edler Automobile gilt es schon heute, sich den 3. August für einen Besuch bei der Freiburger Weinkost auf dem Münsterplatz vorzumerken. An diesem Abend werden die Teilnehmer der Schauinslandklassik im Hof des Historischen Kaufhauses in Freiburg begrüßt. Der Münsterplatz wird zu diesem Anlass von zahlreichen sehenswerten Oldtimern besucht werden.
Öffnungszeiten:
Die 21. Freiburger Weinkost wird am Donnerstag, 2. August, um 19 Uhr im Innenhof des Kaufhauses eröffnet und lädt bis einschließlich Sonntag, 12. August unter der Woche täglich von 17.30 bis 23 Uhr und an den Wochenenden von 12 bis 23 Uhr zum Probieren und Genießen ein.
Dieses „kleine, feine Weinfest“ findet mit Bedacht im touristisch wichtigen Ferienmonat August statt und setzt mit seinem speziellen Angebot und Flair einen besonderen Akzent im sommerlichen Veranstaltungsreigen der Stadt. Es lockt die Daheimgebliebenen wie die auswärtigen Gäste und hat mittlerweile viele Freunde weit über Freiburg hinaus gewonnen. Der zeitliche Rahmen für das Fest ist ideal gewählt, so sind traditionell im August zahlreiche Gäste aus Italien, den Niederlanden, Spanien und der Schweiz in Freiburg zu Gast. Auch für Tagesgäste aus Baden Württemberg ist die Weinkost ein lohnendes und verlockendes Ziel. Der idyllische Kaufhaus-Innenhof an Freiburgs schönstem Platz vermittelt den Weinkost Gästen ein unverfälschtes Gefühl von Freiburger Lebensart und gibt der Veranstaltung einen stimmungsvollen Rahmen. Weit über 1.000 Freiburger Weine sind hier in den vergangenen zwei Jahrzehnten Jahren angeboten und verkostet worden!
Die Weinkost demonstriert den hohen Stellenwert des Weins für die Stadt. Freiburgs Gemarkung hat mit über 700 Hektar die größte Rebfläche unter den Großstädten Deutschlands, auf der Weine aus gleich drei badischen Weinanbaubereichen gedeihen: Tuniberg, Markgräflerland und Breisgau. Entsprechend bunt ist die Sortenpalette, die höchst unterschiedlichen Geschmäckern entgegenkommt. Der Wein ist sicherlich das edelste Produkt unserer sonnenverwöhnten Stadt!
Acht Freiburger Erzeugerbetriebe stellen bei der 21. Freiburger Weinkost im Historischen Kaufhaus ihre Gewächse vor, die die Sonne an den Rebhängen des Schlossbergs, Tunibergs, Schönbergs oder Lehener Bergles zu hervorragenden Qualitäten heranwachsen lässt.
Die vier Winzergenossenschaften der Freiburger Ortsteile Munzingen, Opfingen, Tiengen und Waltershofen, die privaten Weingüter Baumann (Munzingen), Faber (St. Georgen), Hercher (Waltershofen) und Schätzle (Lehen) präsentieren in diesem Jahr rund 30 Weine und Winzersekte. Vom Qualitätswein bis zur Beerenauslese finden Kenner und Genießer hier alles, was das Herz begehrt. Dominiert wird das Sortiment von der Burgunderfamilie, aber auch Riesling, Gutedel und weitere badische Stammsorten sind zu verkosten.
Das hohe Qualitätsniveau des Sortiments möchte Werbung sein für ein Stück Lebensqualität und Kulturgut, das uns der Rebstock in der wärmsten Region Deutschlands schenkt. Besonders gespannt sein darf man auf die jungen Weine des Jahres 2006 im Vergleich zu früheren Jahrgängen. Ziel ist es, die große Breite der letzten Jahrgänge aus den Rebgärten Freiburgs zu dokumentieren.
Die Besucher haben nicht nur die Möglichkeit, unterschiedliche Tropfen vor Ort vergleichend zu verkosten, sondern auch in Einzelflaschen oder Gebinden für den Genuss daheim zu kaufen und sich dabei fachmännisch beraten zu lassen. Begleitet wird die Freiburger Weinkost von einem musikalischen Rahmenprogramm, das Blasmusik, Chorgesang und Schlagermelodien bietet. Für schattiges Grün sorgt auch in diesem Jahr die Baumschule Vonderstraß aus Freiburg/Lehen.
Kulinarisch sorgen die Winzerfrauen der beteiligten Betriebe mit großem Engagement und eigenen Kreationen für die passende Ergänzung zum Wein: Es dominiert die regionale Küche mit Bauernwürstchen, Käsespezialitäten, Winzerwecken, Forellenfilets und Lachs. Natürlich dürfen auch die traditionellen Brezeln zum Wein nicht fehlen. Wie beim Weinfest steht auch bei der Weinkost das Velotaxi, das flotte Innenstadt-Taxi für zwei Personen, für Fahrten zum Parkplatz, zu Bus und Bahn oder ins Hotel zur Verfügung.
Für Freunde edler Automobile gilt es schon heute, sich den 3. August für einen Besuch bei der Freiburger Weinkost auf dem Münsterplatz vorzumerken. An diesem Abend werden die Teilnehmer der Schauinslandklassik im Hof des Historischen Kaufhauses in Freiburg begrüßt. Der Münsterplatz wird zu diesem Anlass von zahlreichen sehenswerten Oldtimern besucht werden.
Öffnungszeiten:
Die 21. Freiburger Weinkost wird am Donnerstag, 2. August, um 19 Uhr im Innenhof des Kaufhauses eröffnet und lädt bis einschließlich Sonntag, 12. August unter der Woche täglich von 17.30 bis 23 Uhr und an den Wochenenden von 12 bis 23 Uhr zum Probieren und Genießen ein.
