Diese Ruhe! Heimelig warm und himmlisch still ist es. Im Winter gönnen sich die Höfe Südtirols eine Auszeit. Die Bauern haben viel Zeit. Ein echter Luxus. Zeit für Handwerk und Gespräche in der kuscheligen Stube. Die Kühe im Stall träumen Bergheu mampfend vom nächsten Sommer, zufriedene Hühner legen jeden Tag ein Sonntags-Ei. Auch Obst, Wein und viele andere Köstlichkeiten warten auf echte Genießer. Schön, dass die 1200 Mitgliedsbetriebe der Marke "Roter Hahn" sich auch jetzt auf Gäste freuen. Ein Idyll, für Liebhaber des Echten, für kleine Tierfreunde, aber auch rotnasige Sportler: Viele Höfe liegen unmittelbar an Wegen, Loipen, Pisten – selbst jenen der großen Klassiker wie Kronplatz und Dolomiten. Drei Beispiele für den perfekten Wintergenuss:
Piste und Pferde – Der "Steinerhof" im Pfelderertal Wo die Welt zu enden scheint, beginnt im Pfelderertal der Winterspaß. Am Fuß der Dreitausender-Riesen locken am Talschluss ein kleines Skigebiet, schneesichere Loipen und Reiterlebnisse: Der "Steinerhof" ist ein spezialisierter Reiterbauernhof, auch mit Schlittenfahrten durch den Winterwald.
Loipe und Käse – Der "Mudlerhof" im Gsiesertal Winterliche Bauernhofabenteuer: Der speziell familienfreundliche "Mudlerhof" mit hofeigenen Produkten und vielen Tieren liegt direkt an der 42 Kilometer langen Loipe des Gsiesertals. Highlights sind Rodeltouren und Winterwanderungen zu den umliegenden Almen.
Schneespuren im Mondlicht – Der "Ranuihof" im Villnößtal Der perfekte Dolomiten-Tag: Übernachtung im historischen "Ranuihof", Langschläferfrühstück in der Bauernstube, Aufstieg mit Schneeschuhen zur hofeigenen Alm, dort Abendessen, Abfahrt auf der längsten Rodelbahn des Eisacktals. Und das Ganze am besten bei Vollmond!
Fast alle Höfe der Marke "Roter Hahn" werden auf www.roterhahn.it beschrieben, auch im Katalog "Urlaub auf dem Bauernhof", den der Südtiroler Bauernbund auf Anfrage kostenlos zuschickt.