Ende August beginnt in den badischen Weinbauregionen am Schwarzwald-Westrand die Weinlese. Dann wird auf den Märkten bald schon der "neue Süße" angeboten. Dieser und die Rot- und Weißweine des letzten Jahrgangs lassen sich am besten auf den Weinfesten, bei einem der vielen "Hocks" oder in einer "Strauß-Wirtschaft" genießen. Mit bunt geschmückten Reisigbesen signalisieren die Weinbauern, dass sie eigenen Wein ausschenken und Speisen aus Küche und Keller auftischen. Eine Auswahl der Termine in den Weinbaugebieten von Markgräflerland, Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg und Ortenau gibt es unter www.wein-schwarzwald.info
Bühl feiert seine Zwetschgen
Bühl feiert vom 6. bis 9. September das "Bühler Zwetschgenfest". Die Bühler Zwetschge wurde hier um 1840 entdeckt, kultiviert und vermarktet. Sie hat die Stadt am Westrand des Schwarzwalds international bekannt gemacht. Dank ihre Widerstandsfähigkeit und des frühen Reifezeitpunkts war die Bühler Zwetschge lange Zeit der "Star" unter den Zwetschgen. Alljährlich am zweiten Wochenende im September, feiert man in Bühl die Frucht, die für die Stadt einst die Haupterwerbsquelle darstellte und die von hier aus die ganze Welt "eroberte". Höhepunkt des Festes ist am Sonntag der große Festumzug durch die Bühler Innenstadt mit dem Festwagen der "Blauen Königin". Davor und danach erwartet die Festbesucher buntes Programm mit bester Unterhaltung, jeder Menge Musik und badischen Köstlichkeiten. Weitere Infos unter www.buehl.de
Wer erkennt die Krause Glucke?
Wenn die Pilze aus dem Boden schießen, streifen viele Sammler durch die Wälder im Schwarzwald. Damit sie die genießbaren von den ungenießbaren oder gar giftigen Pilzen sicher unterscheiden können, werden im Rothauserland "Pilzseminare" angeboten. Wenn nach der Sammelaktion mit dem Experten genug essbare Pilze im Korb sind, werden verschiedene Zubereitungsarten am Lagerfeuer gezeigt. Termine für ein "Pilzwochenende" sind vom 23. bis 25. August und vom 13. bis 15. September (www.rothauserland.de). Weitere Seminare gibt es vom 23. bis 25. August und vom 30. August bis 1. September in Schönau sowie vom 30. August bis 1. September und vom 20. bis 22. September in Wieden (www.bergwelt-suedschwarzwald.de).
Schwarzwälder Schinkenfest in Niedereschach
Am 26. Oktober wird in Niedereschach nördlich von Villingen-Schwenningen die nächste "Schwarzwälder Schinkenkönigin" gewählt. Das "Schwarzwälder Schinkenfest" wird am 26./27. Oktober gemeinsam mit der Firma Tannenhof zum vierten Mal gefeiert. Die Tannenhof Schwarzwälder Fleischwaren GmbH stellt in dem Dorf am Ostrand des Mittelgebirges seit Generationen den traditionell über Tannen- und Wacholderzweigen kalt geräucherten Schwarzwälder Schinken her. Weitere Infos unter www.schinkenfest.de
Schwarzwälder Festlichkeiten zum Erntedank
Getreide und Obst, Gemüse und Wein - im Herbst wird das geerntet, was Landwirte und Winzer das Jahr über gepflegt haben. Den Erfolg der Ernte zu feiern, gehört im Schwarzwald nicht nur zu den ältesten, sondern auch zu den noch heute intensiv gelebten Bräuchen. Bereits die Römer dankten der Göttin des Getreides Ceres mit einem Fest der "goldenen Garben". Seit dem frühen Mittelalter gehört Erntedank auch zum christlichen Ritus. Kirchen und Altäre werden üppig mit Früchten aus Feldern, Wiesen, Wäldern und Gärten geschmückt. Gottesdienste, Trachtenumzüge und Dorffeste feiern in vielen Orten im Schwarzwald das Ernteglück. Termine finden sich im Online-Veranstaltungskalender von Schwarzwald Tourismus unter www.schwarzwald-tourismus.info
Vom 3. bis 6. Oktober steigt das "Wein- und Erntedankfest" in Sasbachwalden. Das "Blumenstädtchen" am Westrand des Schwarzwaldes macht seinem Beinamen alle Ehre: Die Motivwagen zum großen Festumzug am Sonntag sind farbenprächtig und aufwändig mit Blumenschmuck gestaltet. In diesem Jahr fällt Erntedank mit dem Kreistrachtenfest zusammen. Trachtenvereine, Brauchtumsgruppen und Musikkapellen legen sich daher beim Festumzug besonders ins Zeug. Weitere Infos unter www.erntedank-und-weinfest.de
Beim „Kreiserntedankfest“ in Bräunlingen dreht sich vom 4. bis 7. Oktober alles um die Ernte. Aber nicht nur Feldfrüchte stehen im Fokus, sondern auch die Landmaschinen. Am „Tag der Familie“ kann man sich am Samstag die schweren Arbeitsgeräte in einer Landmaschinenausstellung anschauen. Für Stimmung sorgt am Abend die "Almabtriebsparty". Der Festumzug mit Prämierung der schönsten Erntewagen ist am Sonntag ab 14 Uhr Höhepunkt der Erntedanktage. Infos unter www.braeunlingen.de
Ihringen am Kaiserstuhl feiert seinen großen "Herbstausklang" vom 19. bis 20. Oktober. Am Samstag wartet die örtliche Winzergenossenschaft mit Musik und Tanz auf und öffnet ihren Winzerkeller. Rund dreißig verschiedene Brauchtumsgruppen aus der Region gestalten den traditionellen Festumzug am Sonntag um 14 Uhr. Mittendrin rollt der liebevoll geschmückte letzte Erntewagen. Ein Highlight ist der prachtvoll dekorierte Altar in der evangelischen Pfarrkirche. Infos zum Herbstausklang unter www.ihringen.de
Mit Blumenkränzen geschmückt trotten rund 120 Rinder von den Hochweiden am Feldberg hinunter ins Tal: Zur "Alemannischen Woche" in Oberried wird vom 27. September bis 6. Oktober der Viehabtrieb zelebriert. Beim "Viehschmuckbinden" und beim alemannischen Liederabend lässt sich regionale Kultur hautnah erleben. Rund um die historische Klosteranlage, in den Dorfwirtschaften und auf alten Schwarzwaldhöfen warten jede Menge Events. Weitere Infos unter www.dreisamtal.de
Im Enztal im nördlichen Schwarzwald dreht sich vom 21. September bis 20. Oktober alles um Wald, Wild und kulinarische Genüsse. Während der "Wild- und Wanderwochen" bieten Gastronomen aus Enzklösterle, Bad Wildbad und Höfen besondere Wildgerichte an. Wandertouren mit verschiedenen Schwerpunkten führen in die bunte Herbstlandschaft des nördlichen Schwarzwaldes. Eine Pauschale "Wild- und Wandertage" gibt es mit vier Übernachtungen und kulinarischer Wanderung schon ab 159 Euro. Infos: www.enztal.de
Bühl feiert seine Zwetschgen
Bühl feiert vom 6. bis 9. September das "Bühler Zwetschgenfest". Die Bühler Zwetschge wurde hier um 1840 entdeckt, kultiviert und vermarktet. Sie hat die Stadt am Westrand des Schwarzwalds international bekannt gemacht. Dank ihre Widerstandsfähigkeit und des frühen Reifezeitpunkts war die Bühler Zwetschge lange Zeit der "Star" unter den Zwetschgen. Alljährlich am zweiten Wochenende im September, feiert man in Bühl die Frucht, die für die Stadt einst die Haupterwerbsquelle darstellte und die von hier aus die ganze Welt "eroberte". Höhepunkt des Festes ist am Sonntag der große Festumzug durch die Bühler Innenstadt mit dem Festwagen der "Blauen Königin". Davor und danach erwartet die Festbesucher buntes Programm mit bester Unterhaltung, jeder Menge Musik und badischen Köstlichkeiten. Weitere Infos unter www.buehl.de
Wer erkennt die Krause Glucke?
Wenn die Pilze aus dem Boden schießen, streifen viele Sammler durch die Wälder im Schwarzwald. Damit sie die genießbaren von den ungenießbaren oder gar giftigen Pilzen sicher unterscheiden können, werden im Rothauserland "Pilzseminare" angeboten. Wenn nach der Sammelaktion mit dem Experten genug essbare Pilze im Korb sind, werden verschiedene Zubereitungsarten am Lagerfeuer gezeigt. Termine für ein "Pilzwochenende" sind vom 23. bis 25. August und vom 13. bis 15. September (www.rothauserland.de). Weitere Seminare gibt es vom 23. bis 25. August und vom 30. August bis 1. September in Schönau sowie vom 30. August bis 1. September und vom 20. bis 22. September in Wieden (www.bergwelt-suedschwarzwald.de).
Schwarzwälder Schinkenfest in Niedereschach
Am 26. Oktober wird in Niedereschach nördlich von Villingen-Schwenningen die nächste "Schwarzwälder Schinkenkönigin" gewählt. Das "Schwarzwälder Schinkenfest" wird am 26./27. Oktober gemeinsam mit der Firma Tannenhof zum vierten Mal gefeiert. Die Tannenhof Schwarzwälder Fleischwaren GmbH stellt in dem Dorf am Ostrand des Mittelgebirges seit Generationen den traditionell über Tannen- und Wacholderzweigen kalt geräucherten Schwarzwälder Schinken her. Weitere Infos unter www.schinkenfest.de
Schwarzwälder Festlichkeiten zum Erntedank
Getreide und Obst, Gemüse und Wein - im Herbst wird das geerntet, was Landwirte und Winzer das Jahr über gepflegt haben. Den Erfolg der Ernte zu feiern, gehört im Schwarzwald nicht nur zu den ältesten, sondern auch zu den noch heute intensiv gelebten Bräuchen. Bereits die Römer dankten der Göttin des Getreides Ceres mit einem Fest der "goldenen Garben". Seit dem frühen Mittelalter gehört Erntedank auch zum christlichen Ritus. Kirchen und Altäre werden üppig mit Früchten aus Feldern, Wiesen, Wäldern und Gärten geschmückt. Gottesdienste, Trachtenumzüge und Dorffeste feiern in vielen Orten im Schwarzwald das Ernteglück. Termine finden sich im Online-Veranstaltungskalender von Schwarzwald Tourismus unter www.schwarzwald-tourismus.info
Vom 3. bis 6. Oktober steigt das "Wein- und Erntedankfest" in Sasbachwalden. Das "Blumenstädtchen" am Westrand des Schwarzwaldes macht seinem Beinamen alle Ehre: Die Motivwagen zum großen Festumzug am Sonntag sind farbenprächtig und aufwändig mit Blumenschmuck gestaltet. In diesem Jahr fällt Erntedank mit dem Kreistrachtenfest zusammen. Trachtenvereine, Brauchtumsgruppen und Musikkapellen legen sich daher beim Festumzug besonders ins Zeug. Weitere Infos unter www.erntedank-und-weinfest.de
Beim „Kreiserntedankfest“ in Bräunlingen dreht sich vom 4. bis 7. Oktober alles um die Ernte. Aber nicht nur Feldfrüchte stehen im Fokus, sondern auch die Landmaschinen. Am „Tag der Familie“ kann man sich am Samstag die schweren Arbeitsgeräte in einer Landmaschinenausstellung anschauen. Für Stimmung sorgt am Abend die "Almabtriebsparty". Der Festumzug mit Prämierung der schönsten Erntewagen ist am Sonntag ab 14 Uhr Höhepunkt der Erntedanktage. Infos unter www.braeunlingen.de
Ihringen am Kaiserstuhl feiert seinen großen "Herbstausklang" vom 19. bis 20. Oktober. Am Samstag wartet die örtliche Winzergenossenschaft mit Musik und Tanz auf und öffnet ihren Winzerkeller. Rund dreißig verschiedene Brauchtumsgruppen aus der Region gestalten den traditionellen Festumzug am Sonntag um 14 Uhr. Mittendrin rollt der liebevoll geschmückte letzte Erntewagen. Ein Highlight ist der prachtvoll dekorierte Altar in der evangelischen Pfarrkirche. Infos zum Herbstausklang unter www.ihringen.de
Mit Blumenkränzen geschmückt trotten rund 120 Rinder von den Hochweiden am Feldberg hinunter ins Tal: Zur "Alemannischen Woche" in Oberried wird vom 27. September bis 6. Oktober der Viehabtrieb zelebriert. Beim "Viehschmuckbinden" und beim alemannischen Liederabend lässt sich regionale Kultur hautnah erleben. Rund um die historische Klosteranlage, in den Dorfwirtschaften und auf alten Schwarzwaldhöfen warten jede Menge Events. Weitere Infos unter www.dreisamtal.de
Im Enztal im nördlichen Schwarzwald dreht sich vom 21. September bis 20. Oktober alles um Wald, Wild und kulinarische Genüsse. Während der "Wild- und Wanderwochen" bieten Gastronomen aus Enzklösterle, Bad Wildbad und Höfen besondere Wildgerichte an. Wandertouren mit verschiedenen Schwerpunkten führen in die bunte Herbstlandschaft des nördlichen Schwarzwaldes. Eine Pauschale "Wild- und Wandertage" gibt es mit vier Übernachtungen und kulinarischer Wanderung schon ab 159 Euro. Infos: www.enztal.de
