Auf dem kulinarischen Programm für das Osterwochenende stehen im Heidehof nicht nur morgens das umfangreiche Frühstücksbuffet, sondern auch eine Reihe von gastronomischen Überraschungen am Abend: ein Candlelight-Dinner, das Buffet »Feiner Fisch« (bei dem es natürlich Alternativen für Nicht-Fischesser gibt), ein »Heidjerschmaus« mit Spezialitäten der Region und am Ostersonntag das Abendessen »Große Lust auf kleine Sachen«. Dazu kommt dann noch eine Kaffee-und-Kuchen-Rast in der Heide.
Und auch für Unterhaltung ist gesorgt: Zu dem längeren Arrangement gehören ein Abend mit lustigen Kegelspielen und eine ausgiebige Kutschfahrt in den Naturpark Südheide, zu beiden Arrangements eine Cocktailstunde und eine Osterolympiade, bei der die Gäste sich in ungewöhnlichen Disziplinen wie dem Gummistiefelweitwurf beweisen können. Klar, dass am Sonntag auch der Osterhase vorbeischaut ...
Beide Arrangements lassen den Gästen auch Zeit und Gelegenheit, auf eigene Faust den idyllischen Heidehort Hermannsburg zu erkunden, die Residenzstadt Celle zu besichtigen, eine Tour auf den hoteleigenen Fahrrädern zu unternehmen oder sich in der Wohlfühloase des Hauses zu entspannen.