Die Winterküche von Sander Gourmet
Wenn die Temperaturen sinken, die Tage kurz und die Abende lang sind, rücken kräftige und deftige Mahlzeiten wieder in d…
Hauben-Küche mit irischem Akzent: Seelachs mit Spinat-Käse-Haube
Von den fruchtbaren Weiden im Südwesten Irlands stammt "Irlän-der", ein sahnig-cremiger Schnittkäse, der pur genossen fa…
Kulinarische Rundreise durch Ungarn - Balaton
Wenn es um ungarische Küche geht, denken die meisten zuerst an Paprika und Kesselgulasch. Dass die einzelnen Regionen we…
Geniessen wie in Wien
Gerichte mit eigener Geschichte besitzen besonderen Charme und über kaum eine Küche lassen sich mehr Anekdoten erzählen…
Irländer jetzt auch im SB-Regal
Nach erfolgreicher Einführung an der Bedienungstheke bringt Irish Land den Irländer jetzt in handlicher 150 g SB-Packung…
Fitnesswoche und Vegi-Tag in der Mensa
Mit einer "Fitnesswoche" vom 16. bis 20.04.2012 startete das Mensa-Küchenteam des Studentenwerks an der UNI Siegen ins n…
Variantenreichtum mit Raclette und Fondue
Auspeitschen oder in den See springen? Diese drastischen Strafen galten früher einmal für alle diejenigen, die ihr Brots…
Schweizer Gemütlichkeit für das heimische Esszimmer
Fallen die Temperaturen unter den Gefrierpunkt, wird es drinnen erst richtig gemütlich. Die kalte Jahreszeit ist ideal,…
Südland Köche Rezept des Monats
. Camembert mit Honig und Thymian überbacken dazu Rote Bete Carpaccio Nur die Rote Bete braucht etwas Zeit, doch w…
Emmi Winterpromotion für mehr Umsatz
Von Anfang Dezember bis Mitte Februar 2012 führt der größte Schweizer Milchverarbeiter Emmi eine Promotionaktion durch,…
