Neue Impulse, neue Sorten: Hilcona Foodservice setzt Salat-Massstäbe
Mit einer erfrischenden Brise an Innovationen und kreativen Ideen gestaltet der Hilcona Foodservice die Welt der Salate…
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Ächt Oktoberfest - null Fleisch! THE GREEN MOUNTAIN macht's möglich!
In diesem Jahr finden endlich wieder Oktoberfeste statt. Auch für Profis in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegun…
Zum Welttag gegen Gewalt an Frauen
In Äthiopien werden viele Mädchen entführt, vergewaltigt und in Kinderehen gezwungen. Ohne Familienplanung bekommen jung…
Deit zuckerfreie Limonade erfrischt deutschlandweit bei urbanen Lauf-Events
Rund 30.000 Teilnehmerinnen werden an fünf Wochenenden von Juni bis August in den Metropolen Stuttgart, Hamburg, Berlin,…
Byodo boomt in der Ausser-Haus-Verpflegung
Trotz Finanzkrise und Euro-Sorgen, die Außer-Haus-Verpflegung bleibt ein Wachstumsmarkt, wie der Bund Ökologischer Leben…
Neue Institution für Market Intelligence in Europa
Neuer starker Profi für Market Intelligence in Europa: Mit der Umfirmierung in The Business Target Group GmbH (BTG, Sche…
CHD Expert Studie über Gastro-Nachhaltigkeit: "Green Hospitality" gewinnt an Bedeutung
Umwelt spielt eine große Rolle: Das Gastgewerbe denkt längst "grün". Fast 80 Prozent der Entscheider bezeichnen ihren Ga…
CHD Expert Studie über Firmen-Weihnachtsfeiern: Weitere Umsatzverluste in der Gastronomie
Gespart wird nicht nur bei Geschäftsreisen - auch bei den Weihnachtsfeiern kürzen die Unternehmen die Budgets. 50 Prozen…
![CHD Expert Grafik - Firmen-Weihnachtsfeiern 2009[1].jpg](https://cdn.lifepr.de/r/58424b846ee39c07/attachments/15/40/05/thumbnail_154005_552x345.webp)
Krisensicher: Die deutsche Tiefkuehlwirtschaft
Nach einer durchweg positiven Entwicklung im Jahr 2008 bestaetigt die Deutsche Tiefkuehlwirtschaft das gute Ergebnis des…
![gesamt_1998_2008_mengenentwicklung_216_300_80[1].jpg](https://cdn.lifepr.de/r/9ad7ce52625c2450/attachments/13/68/99/thumbnail_136899_552x345.webp)
Stärkere Nachfrage nach Speisen aus der Region
Dream global, eat local: Regionale Speisen werden in der Gastronomie immer wichtiger. Über die Hälfte der Stammgäste fra…
