Greenpeace bietet Hilfe fuer Opel an
Im Tauziehen um die Rettung von Opel hat Greenpeace der Bundesregierung und dem Autohersteller vorgeworfen, den Kern des…
Newsrooms
Stärkere Nachfrage nach Speisen aus der Region
Dream global, eat local: Regionale Speisen werden in der Gastronomie immer wichtiger. Über die Hälfte der Stammgäste fra…
Marktexperten auf internationalem Expansionskurs
Mit Volldampf in den blauen Ozean der Möglichkeiten: Das internationale Marktforschungsinstitut CHD Expert, Scheessel b…
Deutsche Hoteliers verzeichnen immer mehr Onlinebuchungen
Onlinebuchungen nehmen stark zu: Auch die deutschen Hoteliers verzeichneten im vergangenen Jahr überdurchschnittliche Z…
Außer-Haus-Markt-Studie von CHD Expert: "Bio" ist in den Profiküchen längst etabliert
"Bio" ist in aller Munde: Die Verwendung von ökologisch wertvollen Rohwaren in der Gastronomie und Hotellerie ist stark…
Außer-Haus-Markt - Zahl des Monats Dezember 2008
Die Betriebsverpflegung in Deutschland boomt: 2007 wurden in rund 18.400 Betriebskantinen (B&I, Health, Welfare) ca. 994…
CHD Expert: neuer Leiter Marktforschung
CHD Expert baut aus: Das internationale Marktforschungsinstitut für den Außer-Haus-Markt hat nun mit Markus Huber-Graul…
Außer-Haus-Markt - Zahl des Monats November 2008: Über 220.000 Betriebe im Commercial Foodservice
In Deutschland gibt es im Gastgewerbe (Commercial Foodservice) 221.132 Betriebe, davon sind 82 Prozent in der Gastronomi…
SWISS Kunden profitieren von umfassendem Streckenangebot
SWISS hält an ihrem Streckennetz im Winterflugplan 2008/2009 fest und baut punktuell Frequenzen aus. Zusätzlich passt SW…
Gestiegener Gewinn
Trotz sich verstärkender Abschwächungstendenzen in der Wirtschaft erzielte Kühne + Nagel in den vergangenen neun Monate…