Neue "Josefa Bar & Kaffee" - Klassiker mit "Münchner Touch" neu interpretiert
Münchens Hotelszene ist um eine weitere Bar reicher: Die neue „Josefa Bar & Kaffee“ im Platzl Hotel präsentiert sich nac…
500 Jahre Reine Geschmackssache
Bayerisches Bier hat einen legendären Ruf. Wer einmal ein Münchner Helles, ein Bamberger Rauchbier, ein Oberpfälzer Zoig…
Private Brauereien Bayern verleihen die Bayerischen Bierorden 2015
Der Bayerische Bierorden wird seit dem Jahr 1979 an Persönlichkeiten verliehen, die sich um die Braubranche verdient gem…
"Bayerischer Stammtischbruder 2015" und "Mein Lieblings-Biergarten 2015" gekürt
„Wenn man wie ich Barbara Stamm heißt, ist man für die Laudatio auf den Preisträger des Bayerischen Stammtischbruders na…
Die Top 12 der Bierhotels in Deutschland
Die Hotelsuche www.trivago.de... präsentiert zwölf deutsche Hotels, die sich auf das Thema Bier spezialisiert haben. Sie…
"Willst Du Bayerns Königin werden?"
Dem Aufruf des Bayerischen Brauerbundes "Willst Du Bayerns Königin werden?" sind bis zum Ende der Bewerbungsfrist am 21.…
Ellingen holt das einzige Bier-Gold für Franken
Die Schlossbrauerei Ellingen holt einen goldenen Beer Star nach Mittelfranken. Damit fließt das beste dunkle Bier der We…
Personelle Veränderungen im F&B-Bereich: Christoph John zum Küchendirektor befördert
Das Platzl Hotel baut mit personellen Veränderungen seinen Gastronomie-Bereich aus. Christoph John - seit acht Jahren Kü…
Generationswechsel im Platzl Hotel: Peter Inselkammer jun. übernimmt Leitung
Generationswechsel im Münchner Platzl Hotel: 1972 hatte Peter Inselkammer (73) die Leitung in dem Traditionshaus in der…
Mittagstisch: Quick-Lunch in der Pfistermühle - zwei Gerichte im Wirtshaus Ayingers
Die beiden gastronomischen Betriebe des Münchner Platzl Hotel bieten ab sofort von Montag bis Freitag einen Mittagstisch…
