Studium Generale-Programm der Hochschule für Wirtschaft und Gesellschaft Ludwigshafen startet im März
Im Sommersemester 2025 wartet wieder ein vielfältiges „Studium Generale“-Programm auf Studierende und die interessierte…
Kreative Vielfalt im Fokus – die Feingebäckprüfung der Bäcker-Innung Berlin
Auch in diesem Jahr können regionale Bäckereibetriebe ihre Feingebäcke zur Prüfung einreichen. Vom 11. bis zum 13. Febru…
Bäckerhandwerk sichert Zukunft: Ausbildungsvergütung steigt ab 1. März 2025
Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks haben sich heute…
Wenn sich Brot mit Speiseeis vereint oder in Flüssigform neue Genusssphären erklimmt
Jeden Tag essen wir es und finden es so selbstverständlich, dass sich kaum jemand Gedanken darüber macht: Brot. Dabei is…
Goldene Brezel 2025 auf der Grünen Woche: Die neue Ministerin für Land- und Ernährungswirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz des Landes Brandenburg, Hanka Mittelstädt, zeichnet Bäckerbetriebe aus
Der Bäcker- und Konditoren-Landesverband Berlin und Brandenburg e. V. ehrt zur Internationalen Grünen Woche am 20. Janua…
Meisterprüfung: Gute Vorbereitung und fachkundige Unterstützung ebnen Weg zum Erfolg
Bei Prüfungen ist eine gute Vorbereitung die halbe Miete. Wie sehr dies auch bei den Prüfungen zum Handwerksmeister gilt…
Geprüfte Verkaufsleiter im Lebensmittelhandwerk arbeiten auf dem Niveau von Meistern
Dass Bäcker Bäckermeister werden können, weiß man. Doch was ist eigentlich mit den Verkäufern und Verkäuferinnen im Lebe…
Deutsche Meisterschaft der Bäckerjugend begeistert in Berlin
Die diesjährige Deutsche Meisterschaft der Bäckerjugend (German Craft Skills) fand vom 15. bis zum 17. November in der B…
Die deutsche Meisterschaft der Jugend im Bäckerhandwerk findet dieses Jahr in der Bäcker-Innung Berlin statt
Vom 15. bis zum 17. November treten die Gewinner der Landesmeisterschaften aus ganz Deutschland um den begehrten Titel…
BRIDOR präsentiert seine neusten Kreationen auf der Südback 2024 in Stuttgart
Auf der diesjährigen Südback, die größte Fachmesse für Bäckerei und Konditorei in Deutschland, präsentiert Bridor vom 2…
