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Spaghetti bei Öko-Test: Mehr als die Hälfte enthalten Glyphosat
In vielen Spaghetti-Packungen sind Rückstände des umstrittenen Pestizids Glyphosat. Auch Schimmelpilze und Bestandteile…
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Das Wetter draußen ist eisig kalt, die Tage sind kurz und das Haus verlassen wir nur selten: all diese Umstände führen i…
Milch ist ein wertvoller Rohstoff, der mit höchster Sorgfalt behandelt werden sollte. Ein Blick ins Milchglas auf Mikroe…
Zutaten für 4 Portionen: 4 Kiwis 2 Bananen 40 g Walnüsse 1 l Alpro Sojadrink Ohne Zucker 40 g Spinat eine Handvoll fri…
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) veröffentlicht im 14. DGE-Ernährungsbericht die Studie „Vegetarische…
Eine aktuelle deutsche Untersuchung mit 176.702 Babys kam zu dem Ergebnis, dass bei vielen Babys ein Vitamin-B12-Mangel…
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) hat ihre Position aus dem Jahr 2016 zur veganen Ernährung hinsichtlic…
Rund 30 Prozent der Deutschen nehmen regelmäßig Nahrungsergänzungen ein. Nach dem Motto „viel hilft viel“ greifen sie be…
Für fermentierte Lebensmittel braucht es keine tierischen Produkte. Deshalb sind sie auch für Veganer hervorragend geeig…
Eine erschreckende Zahl: 91 Prozent. Das ist der Anteil der Deutschen, der sich in letzter Zeit - mitbedingt durch die C…