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Optimieren, Vermarkten, Wachsen – effiziente Produktion und innovative Vertriebskonzepte für das Fleischerhandwerk
Das Fleischerhandwerk sieht sich derzeit mit betriebswirtschaftlichen Herausforderungen aufgrund von knappem Fachperson…
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Anlässlich des Landesbauerntags des Badischen Landwirtschaftlichen Hauptverbands (BLHV) am Samstag, den 8. Februar 2025…
Wie lässt sich erkennen, ob ein Mensch Charakter und eine eigene Haltung hat? Zugegeben, das ist keine leichte, aber ein…
Nachhaltigkeit im Supermarkt hat viele Facetten. Sie reicht von einer ressourcenschonenden Erzeugung von Lebensmitteln,…
Die Internationale Grüne Woche 2025 öffnet am Freitag ihre Tore und wird erneut zur zentralen Plattform für den Austausc…
„Wir fördern Vielfalt, das sieht man an den vielen interessanten Projekten“, betont Landrat Dr. Jens Mischak, als er ins…
Kostendeckende Preise jetzt! Verbände fordern die Branche auf, Lösungen für langfristig kostendeckende Erzeugerpreise zu…
Die Europäische Kommission hat ihre Vorschläge zur Reform der Gemeinsamen Marktorganisation (GMO) sowie zur Verbesserung…
In unserer traditionsreichen Produktion von KuchenMeister spielen Rosinen eine zentrale Rolle. Jedes Jahr verwenden wir…
Gern hat sich Friedrich Wolf, dessen Werken auch dieser Newsletter gewidmet ist, mit historischen Themen beschäftigt. Da…