„Leaf to Root“: Obst und Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel?
Kochen mit Obst- und Gemüseabfällen? Klingt drastisch, schmeckt meist aber fantastisch. Zumindest, wenn man den Ansatz n…
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GID Nr. 271: „Auf dem Holzweg – Warum gentechnisch veränderte Bäume Mensch und Natur gefährden“
Der Wert von Bäumen für die Menschheit kann nicht überschätzt werden, denn sie sind wichtiger Rohstofflieferant, Lebensr…
Die Six Senses Wellness-Prognose 2025 - Wohlfühltrends von heute und morgen
Wohin gehen die Wellness-Trends? Six Senses, ausgewiesener Experte im Bereich Spa, Gesundheit und Wellness, gibt einen a…
Wenn Technik und Nachhaltigkeit zusammenwachsen
Der VDI-Bezirksverein Osnabrück-Emsland hat drei herausragende Abschlussarbeiten der Hochschule Osnabrück prämiert – Lui…
Wieviel Schadstoff steckt in Lebkuchen, Kipferl und Co.?
Beim Plätzchen backen entsteht meist ein gesundheitskritischer Stoff: Acrylamid. Die Menge lässt sich aber geringhalten…
EDEKA eröffnet 100. NATURKIND-Welt
Expansion des erfolgreichen Bio-Shop-in-Shop-Formats geht weiter Neue NATURKIND-Welt im E-Center Gashi im südbayeris…
Erkältung im Anmarsch?
Herbst und Winter bringen oft unliebsame Begleiter mit sich: Erkältungen mit Husten, Schleim und kratzenden Atemwegen. S…
Alexander Gerber verlässt den Demeter e.V.
Der Aufsichtsrat des Demeter e.V. und der Bundesvorstand Dr. Alexander Gerber geben bekannt, dass nach intensiven Beratu…
foodwatch kritisiert irreführende „Immun-Werbung“ von dm, Eckes Granini & Co.
Die Verbraucherorganisation foodwatch hat mehrere Lebensmittelunternehmen wegen irreführender Gesundheitswerbung kriti…
Treibhausgasminderungs-Quote: Regelung senkt CO2-Emissionen im Verkehr um knapp 19 Millionen Tonnen
Die Vorschriften zur Treibhausgasminderungs-Quote (THG-Quote) haben im vergangenen Jahr die CO2-Emmissionen um fast 19…