Ein globaler Gesundheitsteller, der den Planeten gesund und fit hält
Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL erklärt in seinem komplett überarbeiteten Dossier «Nachhaltigkeit u…
Bio in Europa weiterhin auf Wachstumskurs
Der Biomarkt in Europa wächst weiter; er legte 2019 um weitere 8 Prozent auf 45,0 Milliarden Euro zu. Manche Märkte verz…
Globale Biolandbaufläche wächst weiter: Über 72,3 Millionen Hektar werden biologisch bewirtschaftet
Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL und IFOAM – Organics International präsentieren am 17. Februar 2021…
Meditation & Veggie-Ernährung für Weltklasse-Leistung, Verjüngung und Glücklichsein
Zurück im Team des veganen BioPioniers Soyana in Schlieren-Zürich verrät Andrea Marcato, was ihm zu seinem Weltklasse-Si…
Buchankündigung: »Für unsere Zukunft«
Heute sind Bio-Lebensmittel in nahezu jedem Supermarkt zu finden – wenige Jahrzehnte zuvor sah das noch ganz anders aus.…
Vollkommener Genuss von Sacred Star-Chefs
Meister ihres Fachs arbeiten für gesundheitlich, ökologisch und ethisch wünschbares Verhalten. Das erste vegane BioResta…
Vegane Bio-Omelette bald in aller Munde?
Macht die innovative Leistung ethisch und ökologisch wünschbares Verhalten schmackhaft? Geschmack und schnelle Zubereitu…
Kommentar: Dr. Katharina Reuter, Geschäftsführerin von UnternehmensGrün, zu den Beschlüssen des Koalitionsausschusses
Dr. Katharina Reuter, Geschäftsführerin von UnternehmensGrün, dem Bundesverband der ökologischen Wirtschaft, kommentiert…
Ökobarometer 2019: Bioprodukte in der breiten Masse angekommen
Das aktuelle Ökobarometer des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft verzeichnet 2019 einen starken Anstieg…
Bio in Europa wächst weiter
Der Biomarkt in Europa wächst weiter; er legte 2018 um fast 8 Prozent auf 40,7 Milliarden Euro zu. Viele der grossen Mär…