Getreidebilanz 2022/23: Inlandsverbrauch gestiegen
Laut vorläufigen Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) stieg im Wirtschaftsjahr 2022/23 der Inland…
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Zimt ist nicht gleich Zimt! Ceylon- oder Cassia-Zimt?
Während Ceylon-Zimt aus Sri Lanka kommt, wachsen in anderen Ländern Zimt-Bäume mit Rinde, die (fast) so schmeckt und duf…
Höchster Verbrauch von Pommes und Co. seit 1990/91
Im Wirtschaftsjahr 2022/23 verbrauchten die Deutschen vier Kilogramm weniger Speisefrischkartoffeln als im Vorjahr. Pom…
Agritechnica: BZL stellt neue Broschüre „Feldhygiene“ vor
Die Broschüre „Feldhygiene“ des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) fasst erstmals alle ackerbaulichen Maßn…
BZL-Wissenshäppchen: Truthahn oder Pute?
Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) gibt in seinem Videoformat „Wissenshäppchen“ Antworten auf alltäglic…
Hochmodernes Fischereiforschungsschiff für den Bund
In Berne wurde heute der Vertrag für den Bau des neuen Forschungsschiffs WALTHER HERWIG unterzeichnet. Mitte 2027 soll d…
Ideen für Stallbau und Tierwohl in der Schweinehaltung
Vom 25. bis 26. Oktober 2023 kamen in Süddeutschland Akteure aus Verwaltung, Landwirtschaft, Beratung, Stallbau und Tier…
Forschungsaufruf: Ideen für „Zukunftsweisende Produktionssysteme“ gesucht
Ob Indoor Farming, Vertical Farming oder andere umschlossene und weitgehend gesteuerte Kultivierungssysteme: Das Bundes…
TÜV SÜD erklärt: Butter und ihre Alternativen
Wo früher im Lebensmittelgeschäft Butter und Margarine standen, finden Verbraucherinnen und Verbraucher heute die unters…
Ölsaaten zwischen Rekordanbau und Nachhaltigkeit
November 2023 findet auf Initiative der Agrarmarkt Informations– Gesellschaft (AMI), der Union zur Förderung von Oel- un…
