Gaumenschmaus aus dem Pfälzerwald bei der UNESCO in Paris
„Bäckerofen von der Lammkeule“ heißt der Gaumenschmaus aus dem Partnerbetrieb des Biosphärenreservats Pfälzerwald-Nordvo…
Osterzeit ist Lammzeit
geschmorte Lammhaxe bis hin zu ausgefallenen Lamm-Kreationen, darunter Lammroulade, -curry und -merguez, eine scharf gew…
Vom Mahlen, Backen und Genießen: Die Südliche Weinstraße feiert das Brot als Kulturgut
Brot hat eine lange Geschichte und ist mehr als ein Grundnahrungsmittel: Schon vor über 30.000 Jahren wurden Samen von W…
Kulinarische Glanrindertage
Während der kulinarischen Glanrindertage vom 19. Oktober bis 2. November 2018 bieten neun Partnerrestaurants des Biosphä…
Kulinarische Pfälzerwald-Wochen
Vom 14. bis zum 28. September veranstaltet das Biosphärenreservat Pfälzerwald-Nordvogesen in Zusammenarbeit mit seinen g…
Gutes regionales Produkt auf den Punkt gebracht
Auf saisonale, frische Produkte aus der Region setzen Karin und Florian Winter, die seit kurzem mit ihrem Restaurant Rit…
Warten auf's Christkind: 30 Jahre Malteser Kinderbetreuung an Weihnachten
Weihnachtszeit – besinnliche Zeit. Das sollte sie sein, doch ist diese für viele Menschen heute eine eher stressige. Bes…
Südpfalz 2015: Exzellente Weißweine
Nicht bei jedem einzelnen der 100 verkosteten Weine war sich die hochkarätige Jury einig. Aber in der Bewertung der 2015…
Erlebnistag "Deutsche Weinstraße"
Zum autofreien Erlebnistag an der Deutschen Weinstraße werden 300.000 Besucher erwartet. "Kunstvolle Pfalz" lautet das M…
Lampionfahrt mit der Rietburgbahn und Schlossfest auf Villa Ludwigshöhe
Der Erlebnistag Deutsche Weinstraße, andernorts fast ausschließlich als 1-Tages-Veranstaltung geplant, wird in Edenkoben…