Münchener Food-Bloggerin bildet den Abschluss der DB-Aktion "Mehr als nur Essen: gekocht. gebloggt. geliked."
Der Stellenwert, den Essen und Genuss in Petra Hammersteins Leben haben, lässt sich an einem einzigen Satz erkennen: „Zw…
Neuerscheinung von Bestseller-Autorin Cornelia Rückriegel
Endlich ist der neue Roman "Annie – Die Tränen der Rosenblüten" von Bestseller-Autorin Cornelia Rückriegel erschienen. Z…
LOGI im Spiegel der Wissenschaft
Die Nichtalkoholische Fettlebererkrankung (NAFLD, Nonalcoholic Fatty Liver Disease) ist mittlerweile die häufigste chron…
Gut für's Geschäft: die Extraportion Eiweiss
Protein liegt im Trend. Eine Extraportion liefern nicht nur Pulver und Riegel für Sportler. Die Lebensmittelhersteller…
Vitawell 2018: Schlaganfall im Fokus
Vielfältigen Kompetenzen – insbesondere bei der Schlaganfallversorgung – zeichnen das Christophsbad aus. Bei der 10. Ge…
Feine Hausmannskost an Bord der Deutschen Bahn: Hamburger Food-Blogger kreiert Aktionsgericht für die kalte Jahreszeit
„Es zählt, was auf dem Teller liegt.“ Mit dieser einfachen Aussage beschreibt Oliver Wagner, der kreative Kopf hinter de…
LOGI im Spiegel der Wissenschaft
Obwohl es sich beim Typ-2-Diabetes um eine chronische Störung des Kohlenhydratstoffwechsels mit Insulinresistenz handel…
Buch Besser essen nebenbei: Gesunde Ernährung ohne Diät
Essen ist das Smalltalk-Thema schlechthin. Low carb? Zuckerfrei? Glutenfrei? Vegan? Jeder kann auf einer Party oder im K…
Tagung: Ernährung aktuell
Nähstoffe unter der Lupe: Eisen, Kohlenhydrate, Vitamin D | Allergien und Unverträglichkeiten nur eingebildet? | Leberge…
Unterschätzte Alleskönner
Als Tierfutter und zur Steigerung der Bodenfruchtbarkeit finden Körnerleguminosen schon lange im Öko-Landbau Verwendung,…
