Schlemmerreise durch Rhöner Wurstspezialitäten auf der Feinschmeckermesse
Am 12. und 13. Oktober lädt der Luftkurort Ostheim vor der Rhön wieder zu seinem beliebten Rhöner Wurstmarkt ein. Von ru…
Slow Food Deutschland: Neuer Vorstand gewählt
Bei der heutigen ordentlichen Mitgliederversammlung von Slow Food Deutschland e. V. (SFD) wurde ein neues Führungsteam…
Faire Wertschöpfungsketten, offene Netzwerkarbeit, nachhaltige Ernährungswende: Eine neue Slow Food Youth-Leitung beginnt die Arbeit
Slow Food Youth, nationales Convivium von Slow Food Deutschland, hat ein neues Leitungsgremium gewählt. Fünf junge Mensc…
Alle Wege führen in den Wald
. Lebenskräfte wecken im Wald Berge können kraftvoll und inspirierend sein. Wälder in den Bergen aber noch viel mehr. D…
Neuer Slow-Food-Deutschland-Vorstand gewählt
Bei der ordentlichen Mitgliederversammlung von Slow Food Deutschland e. V. am 06. Juli in Erfurt wurde turnusmäßig ein…
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Präsentation der Junges Schwaben-Weine
Die Signaturweine der Winzergemeinschaft „Junges Schwaben“ gehören seit 16 Jahren zu den am meisten beachteten Produkten…
Vom Hörsaal in die Küche: Wissen schmeckt!
Das Buch zur Online-Sendung erklärt die Magie der Wissenschaften beim Kochen | Buchpräsentation auf der Frankfurter Buch…
Münsterbirne und Diepholzer Gans im Schutz der "Arche des Geschmacks"
Slow Food Deutschland beendet das Kalenderjahr 2018 mit zwei neuen Passagieren in der "Arche des Geschmacks". Das Projek…
Ausgezeichneter Kulturzug Berlin - Wrocław (Breslau)
Der Kulturzug Berlin – Breslau mit seinem einzigartigen Kulturprogramm ist mit dem Europäischen Kulturmarken-Award 2017…
Musmehl - ein regionales Kulturgut kulinarisch neu interpretiert
Das Musmehl gehört zu den ältesten Nahrungsmitteln der Schwäbischen Alb. Obwohl es ernährungsphysiologisch ideal zu den…