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ds-press 06.08.2012

"Grand-Cru-Weltreise Menü" am 2. November im Sonnenhof in Lautenbach

Es ist eine wahre "Grand-Cru-Weltreise", die Christophe Chipaux, Sommelier des Sonnenhof im badischen Lautenbach, für di…

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Essen & Trinken

ds-press 15.10.2008

Edle Weine mit Vanilleduft und Holznote

Es ist in, Weine mit Holzfassnote zu trinken. Angenehm sind Aromen nach Vanille, Kaffee und Karamell. Barrique lautet hi…

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Essen & Trinken

ds-press 01.10.2008

Barrique oder Holzchips?

Aromen von Vanille, Kaffee, Karamell steigen vom Glas in die Nase. Aha, der Wein wurde im Barrique ausgebaut! Wirklich?…

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Essen & Trinken

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