66. Brillat Savarin-Plakette für Dr. Caroline von Kretschmann
Für ihre Verdienste um Gastlichkeit und Tafelkultur zeichnete die FBMA-Stiftung Dr. Caroline von Kretschmann mit der 66.…
Der Countdown zur IKA 2024 läuft
In einem Jahr fällt in Stuttgart der Startschuss zur 26. IKA/Olympiade der Köche. Die Vorbereitungen laufen – sowohl bei…
HolidayCheck Awards 2023
Bei den alljährlichen Awards des Bewertungs- und Buchungsportal HolidayCheck sind im Jahr 2023 sieben saarländische Hote…
DEHOGA-Umfrage: Hälfte der befragten Betriebe hat Ladestationen installiert oder plant den Aufbau
Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband e.V. (DEHOGA Bundesverband) hat 1.500 Mitgliedsbetriebe zum Thema „Ladeinfras…
Nachhaltigkeit im Schwarzwald
Die Schwarzwald Tourismus GmbH (STG) sieht Klimaschutz und den Erfolg der Energiewende als unablässig an für den langfri…
„Stimmung im Gastgewerbe zu Beginn des neuen Jahres durchwachsen“
Nach den harten Corona-Jahren mit historischen Umsatzverlusten steht das Gastgewerbe weiter unter Druck. Zugleich nähern…
Neuer Vorstand im Amt gestartet
Neustart in historischen Mauern! Zum 1. Januar 2023 hat das neue Vorstandsteam der gemeinnützigen Stiftung Kloster Eberb…
Trotz großer Herausforderungen wächst die Zuversicht
Die Stimmung im Gastgewerbe zu Beginn des neuen Jahres ist durchwachsen. Das geht aus einer Umfrage des Deutschen Hotel-…
Erhebung von Übernachtungssteuern: DEHOGA Niedersachsen ist dagegen
„Mit den tourismuspolitischen Aussagen der neuen niedersächsischen Landesregierung in ihrem Koalitionsvertrag unterstrei…
Immer häufiger: Leere Tische trotz Reservierungen
Nach DEHOGA-Umfrage: Zunahme in den letzten Jahren mit empfindlichen Umsatzverlusten in Restaurants und Gaststätten. Unb…