MASH und Café du Sommelier
Dänische Gastro Konzepte erobern die Landeshauptstadt. Düsseldorf zählt zu den lebenswertesten und schönsten Metropolen…
Newsrooms
DRY AGER® Solutions - Begehbare Systeme zur Fleischveredelung und Reifung
DRY AGER® – die weltweit führende Marke im Bereich Reifeschränke präsentiert auf der diesjährigen SÜFFA (Halle 9 – Stand…
Vorfreude auf Lichterglanz, Köstlichkeiten und Urban Chalet
Wiener Weihnacht und stilvolles Silvester: Das The Ritz-Carlton, Vienna hat für die besinnliche Zeit ein einfallsreiches…
Oktoberfest-Fluchten fernab der Mandel-Zuckerwatte-Wolke: Zehn Ideen für alternative Aktivitäten zur fünften Jahreszeit
„A Hendl, a Brezn, an Obatzdn und no a Mass, biddscheen“. Die hochbeliebte „Wiesn“ lässt alle Trachtenherzen höher schla…
Premiere für den Beyond Burger in Hongkong
Für Hongkonger Besucher der auf Fleisch spezialisierten Restaurantmarke The Butchers Club gibt es jetzt eine fleischlose…
DRY AGER® DX 500 - Der Fleisch-Reifeschrank für Zuhause
Dry-Aged-Beef ist der ungebrochene Fleisch-Trend. Ob Sterne-Restaurant oder Street-Food-Markt, das trockengereifte Fleis…
Der Ludwig startet Existenzgründungskurs für Streetfoodler
Was vor 150 Jahren in den USA begann, ist mittlerweile auch in Deutschland angekommen: Foodtrucks und Streetfood-Stände…
Grand Opening 2017: MASH und Café du Sommelier - zwei preisgekrönte Gastrokonzepte aus Kopenhagen eröffnen im Andreas-Quartier
Deutschland hat viele schöne Städte. Wenn es aber nach internationalen Umfragen geht, ist eine Rhein-Metropole die Beste…
Wenn Weihnachten in München wieder plötzlich kommt
Alle Jahre wieder… steht Weihnachten einfach viel zu früh vor der Tür. Die eigentlich besinnliche Adventszeit wird schne…
Genuss verbindet - kulinarische Begegnungen in Stuttgart
kulinart ist zurück in Stuttgart: Am 12. und 13. November erfreut die Genussmesse wieder die Freunde des guten Geschmack…