Spontangärung bei Wein - viele reden davon - was ist dran?
Viele Weinliebhaber schwärmen von Spontangärung und Terroir-geprägten Weinen. Macht sie eine Spontangärung wirklich kräf…
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Zweiter Jürgen- Winterhalter- Förderpreis verliehen - Winterhalter Gastronom unterstützt Absolventen der Hotel- und Gaststättenberufe
Im Rahmen der diesjährigen Lossprechungsfeier durch den Hotel- und Gaststättenverband Baden-Württemberg (DEHOGA) in Tett…
Weinerlebnis am Schwarzwaldrand
Weinliebhaber und Gourmets haben in dieser Jahreszeit in "Deutschlands schönster Genießerecke" eigentlich nur ein Ziel:…
Nach der Weinblüte in Baden: Winzer rechnen bei durchschnittlicher Menge mit guter Qualität
Nach der inzwischen abgeschlossenen Weinblüte wird erkennbar, wohin die Reise mengenmäßig geht. Denn es kommt darauf an,…
Neue Generation von Untertischspülmaschinen - die UC Serie aus dem Markt für den Markt
Die Winterhalter Gastronom GmbH hat im Juni ihre neu entwickelte UC-Untertischspülmaschinen-Reihe in Endingen am Kaiser…
WL
Weingut Leopold Schätzle
Leopold Schätzles Weinkost gut besucht Umsatzsteigerungen trotz Krise
Erneut gut besucht war die alljährliche "Weinkost" des Weinguts Leopold Schätzle in Endingen am Kaiserstuhl, die am 22.…
"Vorwärts zu den Wurzeln: Zurück zur Demokratie"
. - Volksbank Freiburg intensiviert ihre Vorreiterrolle bei den Genossenschaftsbanken: Mitglieder der Volksbank Freibu…
46 Jahre Eisweinlese in Königschaffhausen am Kaiserstuhl
Eisweinlese hat in Königschaffhausen eine lange Tradition. Seit der ersten Eisweinlese im Jahr 1962 gab es nur wenige wi…
Alemannische Fasnet erleben
Sie gehören zu den größten Volksfesten im Schwarzwald: die Umzüge der schwäbisch-alemannischen Fasnet. Spättle und Narro…
Weinlese in Baden 2008: Guter Jahrgang
Die Ernte ist inzwischen weitgehend eingebracht. Nur noch wenige Partien, wie für Auslesen, Selectionsweine oder Eiswein…
