Ein Fest rund um die tolle Knolle - die Heidekartoffel
Das Gold der Heide: Die Heidekartoffel, gedeiht rund um Bad Bevensen besonders gut. Jedes Jahr wird sie in großen Mengen…
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Essen und Trinken sind die Grundlagen unseres Lebens. Kinder und Jugend-liche benötigen für ihre körperliche und geistig…
Die vegetarische und die vegane Lebensweise haben in den letzten Jahren stark an Bedeutung gewonnen, nicht nur aus ökolo…
Die Ernährungsberaterin und Bestseller-Autorin Barbara Simonsohn hat schon so manches „Superfood“ aus heimischen Gefilde…
Was wir essen, hat großen Einfluss auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Bestimmte Lebensmittel können dabei Ent…
Betroffene leiden an einer chronischen Stoffwechselerkrankung Operation erfolgt erst nach erfolgloser konservativer The…
Bacon, Schnitzel, Chicken Burger - anlässlich des "Veganuary" hat die Verbraucherorganisation foodwatch rein pflanzlich…
Mit der VR-Brille durch den virtuellen Stall, „Wissenshäppchen“ über Landwirtschaft aufschnappen, dann mit der Ernährung…
Acht Vorträge Rudolf Steiners im schlesischen Koberwitz legten im Jahr 1924 den Grundstein für die biodynamische Landwir…
Die Zahl der Menschen mit Typ-2-Diabetes lag im Jahr 2022 in Deutschland bei etwa 8,7 Millionen und laut Deutschem Gesun…