Demeter auf Tour
Der Demeter-Foodtruck startet zu seiner ersten Deutschlandtour: Vom 23. August bis zum 4. September 2024 steuert er zwei…
Ernährungsqualität spielt bei der Bewertung der Nachhaltigkeit eine wichtige Rolle
Für die gesunde Ernährung sind nicht nur die Inhaltsstoffe eines Produktes, sondern auch deren tatsächliche Bioverfügbar…
Foodwatchs Marktstudie - Cerealien mit Kinderoptik sind der Scheinriese der Zuckerdiskussion - einige Fakten zum Thema
Obwohl sie keine bedeutende Rolle für die Gesamtzuckeraufnahme der Bevölkerung oder von Kindern spielen, stehen Frühstüc…
AOK-Studie: Hälfte der Deutschen mit problematischer Ernährungskompetenz
Ob man Nährwertkennzeichnung richtig nutzt, Lebensmittel selbst zubereitet, gesunde Vorräte lagert, Mahlzeiten bewusst…
Lange Arbeitszeiten von Eltern erhöhen das Risiko für Übergewicht ihrer Kinder
Lange Arbeitszeiten von Müttern und Vätern erhöhen das Risiko für ihre Kinder, im Vorschulalter an Übergewicht oder Fett…
USA: Studie zeigt Verbindung von ungesunder Ernährung und psychischen Erkrankungen auf
Eine kürzlich erschienene Studie der Fakultät für Gesundheitswesen an der Loma Linda Universität hat ergeben, dass beein…
Eine Million Euro für UNICEF: Gemeinsam mit dem FC Barcelona unterstützt Beko weltweite Programme gegen Übergewicht bei Kindern
Die internationale Hausgerätemarke Beko möchte mit ihrer Initiative „Eat Like A Pro“ das Bewusstsein für die weltweit ra…
Geschmack getroffen: Transgourmet erhält erneut whatsEAT-Zertifizierung für vier seiner Produkte
Ein Mittagessen wird zunehmend fester Bestandteil in Schulen – und damit steigt auch die Relevanz für den Schulverpflegu…
Besser essen macht Schule - Transgourmet erhält whatsEAT-Zertifizierung
Gesund und vor allem lecker: Großlieferant Transgourmet erhält für fünf seiner Schul-Catering- Produkte das Produktsiege…
Cerealien-Frühstück: Einfluss auf das Ernährungsverhalten von Jugendlichen
Unter der Leitung der Professoren Marcela González-Gross, Mathilde Kersting und Stefaan de Henauw wurden auf der europäi…
