Aus fusion wird meatery im SIDE Hotel Hamburg und der Name zum Programm
Nach erfolgreichen fusion-Jahren mit Olaf Niemeier als Küchenchef im Design Hotel SIDE, soll ab Mitte September ein neue…
Newsrooms
Mit Chefkoch Thomas Göls und dem Hotel Aurelio auf den Gipfel des Genusses!
Gourmetküche der besonderen Art bietet das neu eröffnete fünf Sterne Hotel Aurelio in Lech seinen Gästen. Chefkoch Thoma…
Biokreis begrüßt den 500. bayerischen Landwirt
Mit der Fürstlich Fugger'schen Domänenverwaltung kann der ökologische Anbauverband Biokreis e.V. den 500. bayerischen La…
Finishing® – Besser als frisch gekocht!
In vielen Großverpflegungsbetrieben, aber auch in Restaurants werden Speisen heute warm gehalten, z.B. in Warmhalteschr…
Top-Hotels der Welt garen mit dem SelfCooking Center® von RATIONAL
Perfekte Speisenqualität und exzellenter Service sind ein Muss, wenn ein Hotel sich zu den besten der Welt zählen möchte…
Oktoberfest-Wirte verlassen sich auf RATIONAL
Die RATIONAL AG, Weltmarktführer im Bereich der thermischen Speisenzubereitung in Groß- und Gewerbeküchen, ist bei Veran…
