100 Jahre MICHELIN-Führer Deutschland: 1970-1990: Boom der Sterne
Zwischen 1970 und 1990 gelingt der deutschen Gastronomie der internationale Durchbruch. Bereits 1970 listet der MICHELIN…
Newsrooms
Geschmackserlebnis Südafrika!
In Deutschland macht frisches Obst aus Südafrika Geschmack auf eine kulinarische Südafrika-Reise. Am Kap lehren Kochsafa…
Melbourne: Mekka für Gourmets
Rund 300.000 Liebhaber erlesener Weine und guten Essens kommen jährlich zum Melbourne Food & Wine Festival in die trendi…
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Feinschmeckerrestaurants in Taipeh
Feinschmecker haben ein neues Mekka: Auch wenn Taiwan für Nachtmärkte und die delikaten Appetithappen xiaochi bekannt is…
Kochwettbewerb "Kartoffelschnitz und Spätzle" entschieden: Klassiker landet auf dem ersten Platz
Der öffentliche Kochwettbewerb "Kartoffelschnitz und Spätzle", ausgelobt von der Remstal-Akademie für Essen und Wein, is…
Aus dem Leben eines Kochs
Kochen ist Leidenschaft. Diesen Satz lassen Fernsehköche gern fallen und begeistern damit allabendlich Millionen von Zus…
15 Köche aus dem "Südland" stellen sich in Singen vor
Vom Feinsten mit den besten Köchen von Freiburg bis Oberstdorf. Es ist die Premiere in der Singener Stadthalle auf der S…
Sterne schnuppern in Amsterdam
"Die kulinarische Sternenkunde des Okura Amsterdam wollen wir an unsere Gäste weitergeben!" Diese Idee hat President & G…
VG
akzent Verlags-GmbH
Ab 10. Dezember im Handel: die seezunge 2010 - der große Gastroführer für den Bodensee
Das vom Konstanzer akzent-Verlag herausgegebene Magazin "seezunge 2010" ist fertiggestellt und liegt zum Verkauf bereit.…
Lirum, Larum Löffelstiel, Meckatzer Kochkinder können viel
Die Meckatzer Löwenbräu lud am vergangenen Freitag erstmalig zum Kinderkochen ins Meckatzer Bräustüble ein. Rund 30 Kind…
