Süß-sauer-pikantes März-Duo weckt Frühlingsgefühle
Sie ist leuchtend gelborange, eine Hybride aus Mandarine und Kumquat, schmeckt fruchtig mit säuerlich-süßer Note: Die Ka…
Von A wie Auster bis Z wie Zuchtforelle – Fischwissen entlang der Deutschen Fisch-Genuss-Route
Was macht eigentlich ein Fisch-Sommelier? Welcher Fisch ist unbedenklich genießbar? Und was unterscheidet deutschen von…
Friesenkrone auf dem Fischwirtschaftsgipfel 2022
Alle zwei Jahre trifft sich die Fischbranche in Hamburg zum Fischwirtschaftsgipfel: Am 7. und 8. November 2022 ist auch…
Walnüsse – gesund und vielseitig
Im Rheinland ernten die Obstbauern wieder Walnüsse. Die Nüsse aus dem heimischen Anbau sind gesund und vielseitig einset…
Seidenmatjes - der beste Stoff von Friesenkrone
Der beste Matjes, den es je von Friesenkrone gab: Das traditionsreiche Fischfeinkostunternehmen aus Marne überrascht ab…
Lebensmittel: Auch der Wassergehalt muss auf die Zutatenliste
In der Zutatenliste von verarbeiteten Lebensmitteln müssen alle verwendeten Zutaten in absteigender Reihenfolge ihres Ge…
Optimale Nährstoffverfügbarkeit macht Fleisch zu einem wichtigen Bestandteil einer ausgewogenen Mischkost
Rindfleisch ist eine wertvolle Bestandteil für die menschliche Ernährung. Bereits 100 g Rindfleisch versorgen den Körper…
Die Walnüsse sind reif
Besitzer eines Walnussbaumes haben derzeit viel zu tun. Denn momentan läuft die Ernte der Walnüsse auf Hochtouren, beric…
Die Münsterland Glückswochen starten bei EDEKA Rhein-Ruhr
Die Münsterland Glückswochen laufen in Partnerschaft mit KRUPS seit April 2021 bei teilnehmenden Handelspartnern und geh…
Das beste Steak Deutschlands kommt aus Hessen
Was New York City für Kultur und Lifestyle bedeutet, ist das osthessische Schlüchtern für Fleisch. Denn hier betreibt Di…
