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Schlemmer Atlas 2008 – "Große Küche" und "Die besten Köchinnen 2008" stehen im Mittelpunkt
Zuverlässig, aktuell und kritisch – so präsentiert sich auch dieses Jahr der 992-seitige Blick auf die Gastronomielandsc…
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Mit einem umfangreichen Konferenzprogramm bietet die FRUIT LOGISTICA 2008 (7.-9.2.) neben dem kompletten Produkt- und Di…
Das Warten hat sich gelohnt: Nach erfolgter Komplett-Renovierung ist mit dem Park Inn Düsseldorf Süd ein völlig neues Ho…
Ab Oktober 2007 wird es minzig im Segment der Zweischicht Desserts. Denn dann überrascht Ehrmann mit der neuen Grand Des…
„Frühstücken müssen alle. Wenn wir dabei regelmäßig fair gehandelte Produkte verwenden, bringen wir gleichzeitig mehr we…
Klimaschutz steht im Hause Perger nicht erst seit gestern im Mittelpunkt. Die Bio-Kelterei vom Ammersee verarbeitet seit…
Vorbereitete Gerichte aus der Tiefkühlung bieten minimalen Aufwand beim Kochen, gerade, wenn es mal schnell gehen soll.…
Krawatten - Comeback für die Schmale/Schlechte Zeiten für Krawattenmuffel. Der Binder feiert ein Comeback. Insbesondere…
„Mecklenburg-Vorpommern bietet für die Ernährungsindustrie erstklassige Voraussetzungen: Diese wollen wir Unternehmen, E…
Unternehmen der Ernährungsindustrie, Fachleute und Projektentwickler treffen sich am 30. und 31. August 2007 zum ersten…