Wein in Pillenform für Astronauten vorgestellt
Damit auch Astronauten sozusagen ein Gläschen Wein zum Feierabend geniessen können, haben sich Wissenschaftler und Genus…
Prämiertes Bio-Olivenöl aus Süditalien
Auch dieses Jahr bestätigt sich wieder, dass Marco Rizzo ein wahrer Künstler in seinem Metier ist. Erneut erhält eines s…
Das Acquarello in München von „50 Top Italy“ zu einem der 50 besten italienischen Restaurants der Welt gekürt
Der renommierte italienische Restaurantführer „50 Top Italy“ kürte bei einer Gala in Mailand die weltweit 50 besten ital…
Das sind die grössten Gastro-Talente der Schweiz
In der Kategorie Küche triumphierte mit dem erst 23-jährigen Mirco Kristal der jüngste der Finalisten. Der Demi-Chef…
Brescia: Weihnachtskuchen und Konditorkunst
Die Lombardei ist eine Hochburg der Konditorkunst. Das beweist die jüngste „süße“ Ausgabe des Restaurantführers Gambero…
Ligurien zu Wasser erleben: Fast Swimming & Slow Fishing
Vom 4. bis 6. Oktober 2019 liegt Wettkampfstimmung über dem ligurischen Bergdorf Bergeggi. Vor der gleichnamigen Insel m…
Davide Mazzarella ist neuer Küchenchef im Hotel de Rome
Das Rocco Forte Hotel de Rome hat einen neuen Küchenchef: Davide Mazzarella (31) zeichnet für das kulinarische Konzept d…
Mandarin Oriental, Milan: Eine Hommage an Piero Fornasetti
Zu Ehren des berühmten Mailänder Künstlers Piero Fornasetti bietet das Mandarin Oriental Mailand seinen Gästen diesen He…
Mandarin Oriental, Milan: Eine Hommage an Piero Formasetti
Zu Ehren des berühmten Mailänder Künstlers Piero Formasetti bietet das Mandarin Oriental Mailand seinen Gästen diesen He…
Trüffelkönig aus Savigno
Essbare Bodenschätze: Schwarze und weiße Trüffel aus der Emiglia-Romagna sind heiß begehrt. Im Herbst und Winter spielen…
