Gault&Millau kürt am 25. November herausragende Persönlichkeiten der deutschen Weinbranche und stellt die besten Weine vor
Der Gault&Millau Weinguide Deutschland 2025 wird am 25. November 2024 in München vorgestellt. Diese umfassende Publikat…
Vom Aufsteiger im Tessin zum Schweizer Koch des Jahres 2025 – Die Erfolgsgeschichte des Marco Campanella
Der Deutsch-Italiener wächst am Bodensee auf und hilft seit Kindheitstagen im Restaurant der Eltern in der Küche mit. Na…
Toastverkostung: Gault&Millau toastet und testet
In ganz Österreich gibt es kaum ein Lokal und kaum einen Haushalt, in dem kein Toastbrot konsumiert wird. Die häufigste…
André Kaiser wird Culinary Director des The Chedi Andermatt
Ab sofort übernimmt André Kaiser als Culinary Director die Verantwortung für die preisgekrönten kulinarischen Angebote d…
Golf und Gourmet: Herbstliche Geschmackserlebnisse auf und neben dem Green
Für Golfer, die ihre sportlichen Aktivitäten mit kulinarischen Höhepunkten verbinden möchten, bieten sich weltweit exklu…
Ein Hauch von Neuigkeiten aus dem Tessin
Das Tessin birgt versteckte Schätze, in denen Gastfreundschaft mit gastronomischer Exzellenz und Raffinesse verschmilzt.…
Hornstein-Ranking 2024: Restaurant Aqua im The Ritz-Carlton, Wolfsburg erneut auf Platz 1
Sven Elverfeld, der gefeierte Küchenchef des Restaurant Aqua im The Ritz-Carlton, Wolfsburg in der Autostadt, hat im pre…
Kathrin Feix ist Deutschlands „Sommelière des Jahres“
Der renommierte Restaurantführer „Der Große GUIDE“ kürt alljährlich die Besten ihres Faches. In der gerade erschienenen…
Tim Raue goes Fernsehturm – Berlins bekanntester Spitzenkoch kocht zukünftig auf höchstem Niveau mit dem Team des Berliner Fernsehturms
Ab Ostern 2025 heißt das Drehrestaurant auf dem Berliner Fernsehturm Sphere by Tim Raue. Auf 207 Metern Höhe wird der wo…
Arno Makowsky ist neuer Autor und Berater für Henris Edition
Arno Makowsky ist ab sofort als externer Autor und Berater für den Verlag Henris Edition tätig, der unter anderem den Re…