Einkauf zum Grillfest - was mögen die Deutschen?
Fakten rund um das Thema Grillen liefert eine soeben erschienene Studie der Nielsen Company, basierend auf einer repräse…
Newsrooms
Empfindlich wie ein rohes Ei
Jährlich treten in Deutschland rund 200.000 gemeldete Fälle von Lebensmittelinfektionen auf. Medien berichten über Salm…
Transatlantische Wirtschaftspartnerschaft darf nicht an Streit um Geflügel-Import scheitern
Die Amerikanische Handelskammer in Deutschland (AmCham Germany) fordert die Beteiligten auf, das Funktionieren des Trans…
„Döner“ nicht gleich „Döner“
Der Döner Kebap, der kurz zumeist als „Döner“ bezeichnet wird, ist in Deutschland eines der beliebtesten Fast-Food-Geric…
Keimfalle Küche
200.000 Menschen erkranken in Deutschland pro Jahr nachweislich an Magen-Darm-Infektionen mit der "Ursache Lebensmittel"…