Der Bundesgerichtshof zum Zusatzstoffrecht: (k)ein Befreiungsschlag?
Die Glucosamin-Entscheidung des Bundesgerichtshof (BGH) hat in der Fachwelt vielfach einen Abgesang auf den deutschen So…
Die Glucosamin-Entscheidung des BGH - Das Ende des deutschen Sonderwegs?
Mit Spannung wurde die Entscheidung des BGH zur Frage erwartet, ob der Einsatz von Glucosaminsulfat und Chondroitinsulfa…
Futtermittelrecht: Glucosamin, MSN und Hyaluronsäure sind keine Futtermittelzusatzstoffe (mehr)
Der EU-Gesetzgeber tendiert seit Jahren dazu, immer strengere Regelungen für den Gesundheitsbereich, insbesondere für Le…
Matjes: Gesunder Snack
Zum Glück hat die Matjes Saison wieder begonnen. Denn der milde Salzhering schmeckt nicht nur gut, er ist ebenso ein ges…
Dem Arthritisschmerz mit Messer und Gabel begegnen
In seinem neuen Ernährungsratgeber zeigt Ernährungsspezialist Sven-David Müller-Nothmann auf, dass Arthritis und Arthros…
