Diät für die Seele
Mit dem Aschermittwoch beginnt traditionell die Fastenzeit. 40 Tage lang sollen gläubige Christen Buße tun und sich so a…
Darmkrebsmonat März: Gesunder Lebensstil kann schützen
Pro Jahr erkranken in Deutschland rund 510.00 Menschen neu an Krebs, etwa 58.100 von ihnen erhalten die Diagnose Darmkre…
BUND-Tipp: Plastikfasten – Raus aus dem Plastikwahn
Am Aschermittwoch beginnt wieder die rund 40-tägige Fastenzeit bis Ostern. Viele Menschen verzichten in dieser Zeit auf…
Am 10. Februar ist Internationaler Tag der Hülsenfrüchte
Sie sind wahre Alleskönner: Hülsenfrüchte punkten als wertvolle Eiweißträger für Mensch und Tier, aber auch im Anbau mit…
BUND-Tipp: Mehr Hülsenfrüchte essen für bessere Böden
Hätten Sie gedacht, dass es den Tag der Hülsenfrüchte gibt? Richtig, am 10. Februar ist der Ehrentag von Bohne, Linse, E…
Umfrage: 75 Prozent wünschen sich Kennzeichnung von Klimaauswirkungen bei Lebensmitteln
Die Klimaauswirkungen des Ernährungssystems vom Acker bis auf den Teller sind immens – ein Drittel der weltweiten Treibh…
Viele Ballaststoffe in der Ernährung senken das Sterberisiko
Eine ballaststoffreichere Ernährung verringert nicht nur das Risiko, an kardiovaskulären Erkrankungen oder Krebserkranku…
Hülsenfrüchte liegen im Trend
Grüne Bohnen, Linsen oder Erbsen gehörten zur traditionellen Küche Mitteleuropas. Seit einigen Jahren nehmen die regiona…
Kochen mit Arnd Rummel - Kochworkshops in Willingen
Willingen ist bekannt als attraktive Ferienregion im Hochsauerland und als Ausrichter des internationalen Skiweltcups. A…
Gebührend das neue Jahr einläuten: Fünf ungewöhnliche Silvestertraditionen weltweit
Mitternachts-Countdown: Alljährlich feiern Menschen auf der ganzen Welt den Übergang in das neue Jahr. Ob auf der Silves…
