Frischfleisch
Fielet oder man sagt auch Lende vom Schwein Was gibt es edleres als ein Filet von einem ausgereiftem schwerem Nordhessis…
Grobe Ahle-Wurscht Bratwurst und Alte Tradition aus der Landfleischerei Carsten Neumeier
Grobe Bratwurscht vom schweren Wurstschwein, aus dessen Fleisch auch die Nordhessische Ahle Wurscht gemacht wird, also m…
Bio aus eigener Schlachtung
"Ahle-Wurscht" ist eine Spezialität aus Nordhessen. Je nach Dialekt nennt man sie auch Ahle-Wurscht, Ahle-Worscht, Ahle…
Grobe Ahle-Wurscht Bratwurst und Alte Tradition aus der Landfleischerei Carsten Neumeier
Bärlauchbratwurscht vom schweren Wurstschwein, aus dessen Fleisch auch die Nordhessische Ahle Wurscht gemacht wird, also…
"Humorige Geschichten" in der Wurstscheune der Landfleischerei Neumeier
Es ist Donnerstag, der 19. Juli 2010. Die Landfleischerei Neumeier aus 37235 Hessisch-Lichtenau-Walburg hat zur Veransta…
Landfleischerei Carsten Neumeier aus 37235 Walburg am Meißner erhält die Goldene Auszeichnung beim Inovationswettbewerb 2010 des Fleischerhandwerks mit der Seite www.mywalburger.de
Am 6. und 7. Februar 2010 wurden in der Fleischerschule in Essen (BIF) die diesjährigen Qualitätswettbewerbe des nordrhe…
Nordhesse auf der Berlinale 2009
Carina und Carsten Neumeier sind immer noch ganz begeistert von der Teilnahme an der Berlinale 2009. "Mit meiner Zusage…
Bonn, im Mai 2008. Rund 1400 Würste, Schinken, Pasteten und andere herzhafte Genüsse waren auf dem Prüfstand
Jetzt stehen die prämierten Produkte fest: Am 26. Mai zeichnet die CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agr…
