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Zweimal Silber für das Mercure Freiburg am Münster für innovative Ideen
Von einer Silbermedaille gekrönt war die Teilnahme von zwei Mitarbeiterinnen des Mercure Hotel Freiburg am Münster (www.…
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Der Außer-Haus-Markt Deutschland hat ein zufrieden stellendes Jahr 2008 erlebt. Das Marktvolumen von zuletzt 58,6 Millia…
Ralf Finkenflügel übernimmt ab dem 1. Januar 2009 die Redaktionsleitung der MICHELIN-Führer Deutschland, Österreich und…
Die INTERGASTRA, Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Catering, Konditorei und Café in Stuttgart, baut…
An jedem zweiten Oktoberfreitag, heuer am 10.10., ist Welt-Eitag. Durch das Ende der Käfighaltung in Österreich und den…
Als "Schwarzen Freitag für die bayerische Hotellerie" bezeichnet Siegfried Gallus, Präsident des Bayerischen Hotel- und…
Nach Boston im Vorjahr war heuer Wien Austragungsort der weltweit größten Banken-Kongressmesse SIBOS. Von Montag, 14. bi…
Die Fachzeitschrift Gastrotel hatte in ihrer Folge 7/8, 2008 zu einem Profikochwettbewerb mit Zwetschen aufgerufen. C…
Für die A-ROSA Resort Management GmbH mit Sitz in Rostock wurden Holger Hutmacher für die Bereiche Marketing, Vertrieb u…
Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband e.V. (BHG) begrüßt ausdrücklich die Initiative der EU-Kommission in Richtun…