55. DGE-Kongress in Stuttgart-Hohenheim
Wie kann es gelingen, zukünftig die Nährstoffversorgung im Zuge des Klimawandels weltweit zu sichern oder dem Mangel an…
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"Lekker" und gesund ins neue Jahr - mit Muscheln aus Zeeland
Das neue Jahr ist noch jung und der Wille, die für 2018 gefassten Vorsätze umzusetzen, noch ungebrochen. Neben den Ziele…
Herbstzeit ist Muschelzeit in Zeeland
Nach Monaten der Abstinenz ist es wieder so weit: In Zeeland hat die Muschelsaison begonnen. Die Miesmuschel ist untrenn…
Erkältung vorbeugen: Diese fünf Superfoods stärken das Immunsystem
Achtung Schnupfenwetter: Kaum wird es draußen nass und kalt, haben Grippeviren Hochsaison. AEG verrät, welche Lebensmitt…
Studie: Vegetarische Ernährung bei Kindern und Jugendlichen
Die Studie zur „Vegetarischen Ernährung bei Kindern und Jugendlichen in Deutschland“ (VeChi-Youth-Studie[1]) untersucht…
Perfekte Durstlöscher für heiße Sommertage: Ayran und Kefir
Der Expertentipp im Mai – Die Experten der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft klären jeden Monat Fragen r…
Vegane Ernährung: Stillende Frauen sollten Kinder- und Jugendarzt darüber verständigen
Bei veganer Ernährung kann ein Mangel an Kalzium, Vitamin D, Jod, Zink, Eisen, Omega-3-Fettsäuren, Vitamin B2 und vor al…
Richtig und gut essen in der Schwangerschaft
Jetzt musst Du aber für zwei essen – diesen Rat hören schwangere Frauen auch heute noch, wenn es um die richtige Ernähru…
Schwanger und Essen? So ernähren sich Mutter und Kind am besten
Eine gesunde, ausgewogene Ernährung während der Schwangerschaft ist die beste Grundlage für eine optimale Entwicklung de…
BKK ProVita unterstützt pflanzliche Ernährung
In Deutschland ernähren sich laut VEBU (Vegetarierbund Deutschland e.V.) rund 8.000.000 Menschen vegetarisch und 900.000…
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