Über die Freiheit des Genusses
Über die korrekte Verbindung von Wein und Speise wurde schon viel Fachliteratur geschrieben. Der neuste Trend beim Kombi…
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Genussherbst
Nach der gelungenen Premiere im letzten Jahr, etabliert sich der "Genussherbst" nun zu einem kulinarischen Ereignis mit…
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Gutedel - die beschwingte Leichtigkeit
Leicht, jugendlich, frisch, unkompliziert, Weine für jeden Tag, so schmecken Gutedel. Sie machen einfach Spaß. Man nimmt…
Wer hat den Käse zum Verladen gerollt? Der Continental SC20 Clean war's!
Niederländischer Käse wie der vollmundige Gouda, der cremige Edamer und der nussige Maasdamer ist in der ganzen Welt ber…
GAST KLAGENFURT ist erfrischend anders
Vom 14. bis 17. März 2010 findet bereits zum 42. Mal die "Internationale Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie", die…
Grüne Woche aktuell
Die Zahl des Tages: Besucher gaben 106 Euro pro Kopf aus Die Ausgaben der Verbraucher und damit die Umsätze der Ausst…
Aktueller Weintipp für die kalte Jahreszeit
Wenn es draußen regnet und stürmt, ist es auf dem heimischen Sofa besonders gemütlich. Eine kuschelige Decke, ein spanne…
"Wir wollen die Kunden für gutes Brot begeistern"
"Brot & Genuss" heißt ein neues Kundenmagazin, das der Verein SlowBaking - Backen mit Zeit für Geschmack e.V. Anfang Okt…
Verwöhn-Tage für den Gaumen
1882 kreuzte der Schweizer Rebforscher Hermann Müller aus dem Kanton Thurgau die Weinreben von Riesling und Chasselas -…
Destinations-Tipp von Sunny Cars
Sonne satt genießen dürfen und dafür nicht allzu weit verreisen müssen: Ein Urlaub im Nachbarland Frankreich war selten…
