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Südland Köche Rezept des Monats Januar 2012
Tonkabohnen Panna Cotta mit Gebirgsblütenhonig und Papaya-Basilikumsalat Zugegeben, die Honigwabe macht’s. Aber wohe…
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Feinschmecker aufgepasst: Der „Guide Michelin 2012“ ist da! Seit letzter Nacht stehen die Gewinner und Verlierer in der…
Max Bolkarts Pokale zieren das Kaminzimmer des kleinen, aber feinen 4-Sterne Designhotel Landhaus Freiberg. Als ehemalig…
Der erste Feinschmeckerabend, vor zwei Jahren, war für die Köche ein Wagnis. Der zweite, im vergangenen Jahr, war die Ei…
Wer in Südland wohnt - zwischen Freiburg, Schwarzwald, Bodensee, Oberschwaben und Allgäu – bekommt von seinen Freunden i…
Unter Feinschmeckern gilt der Termin seit dem vergangenen Jahr als der absolute Höhepunkt des Jahres. Zwölf Köche kochen…
Vom Feinsten mit den besten Köchen von Freiburg bis Oberstdorf. Es ist die Premiere in der Singener Stadthalle auf der S…
Die Meckatzer Löwenbräu lud am vergangenen Freitag erstmalig zum Kinderkochen ins Meckatzer Bräustüble ein. Rund 30 Kind…
Unter Feinschmeckern gilt der Termin längst in vielen Städten als der absolute Höhepunkt des Jahres. Mehrere Köche koche…