Bundesumweltministerin Steffi Lemke verleiht EDEKA den Blauen Engel für das regood-Mehrwegsystem
EDEKA-eigenes Mehrwegsystem für den Außer-Haus-Verzehr startet bundesweit erfolgreich Mit regood baut EDEKA eigenes Enga…
Gesundheit und Genesung brauchen gesunde Ernährung
Zum Thema „Ernährung im Krankenhaus – wichtig für Gesundheit und Umwelt“ hat eine Expertengruppe aus Medizin, Ernährungs…
Geschmackstraining zum Jahreswechsel
Essen ist Geschmackssache und Geschmäcker sind verschieden. Warum diese Erkenntnis nur teilweise stimmt, wird in der akt…
Gastronomie Küchen und Kantinen können beim Schrotthändler Grevenbroich verschrotte werden
Was können die Klüngelskerle aus Grevenbroich anbieten Ein Klüngelskerl aus Grevenbroich kann viele Dienstleistungen…
2023 muss das Jahr der Umsetzungen werden
In seinem ersten Jahr als Agrarminister hatte Cem Özdemir gleich einige besonders große Brocken vor der Brust: Nationale…
Industriedesign vom Industrieprofi
Für große Meetings und schwere Lasten im Unternehmensalltag hat die TOPREGAL GmbH den Konferenztisch LINA entwickelt. Pu…
Klima retten, Tierhaltung umbauen!
Dieses Jahr zeigte deutlicher denn je: Die Landwirtschaft leidet schon jetzt unter den Folgen des Klimawandels. Diese Wo…
Der besondere Weihnachtsbaum: Bäume pflanzen, statt sie zu fällen
Jahr für Jahr werden zur Adventszeit Millionen von Bäumen in Baumschulen und Plantagen schnell hochgezogen, dann genauso…
Betriebe und Einrichtungen in Baden-Württemberg erhalten DGE-Zertifizierung
Wie gut eine ausgewogene und nachhaltige Verpflegung in der Gemeinschaftsverpflegung funktionieren kann, zeigen Betrieb…
Von Nierenzapfen über Ochsenwade bis zur Beinscheibe: 18 Berlin-Brandenburger Kantinen haben regionales Bio-Rindfleisch aus artgerechter Weidehaltung auf der Speisekarte
Nierenzapfen, Ochsenwade, Beinscheibe – Kantinengäste sind in der Regel nicht an diese Bestandteile in den täglichen Ang…