Welche Berufe haben ein hohes Unfallrisiko?
Welches sind die gefährlichsten Berufe in Deutschland? Eine statistische Antwort darauf gibt die Broschüre Arbeitsunfall…
Auf die Plätze … fertig … backt! – Landesmeisterschaft der Bäcker- und Konditoren-Innung
Im Oktober treten die besten Lehrlinge aus den Bereichen Bäckerhandwerk, Konditorei und Fachverkauf in einem Wettstreit…
Aus der Lehre rein ins Handwerk – gemeinsame Freisprechung der Bäcker- und der Konditoren-Innung
Am Samstag, den 16. September, erhalten die Lehrlinge des aktuellen Jahrgangs ihre Zeugnisse und dürfen sich dann offizi…
Erlebniswelt für spätere Berufswahl
Aus 25 Schulen der Region haben sich Jugendliche und Lehrkräfte über das Handwerk informiert. Die Handwerkskammer Oldenb…
Die beliebtesten Genießer-Adressen im Schwarzwald
Schwarzwaldtypische Gastronomie und Gastlichkeit, kreative Kochkunst, innovative Genuss-Konzepte und modernes, nachhalti…
Weg mit Einweg
Bereits seit Jahresbeginn sind Restaurants, Bistros und Cafés, die Essen und Getränke zum Mitnehmen verkaufen, dazu verp…
Wir brauchen bezahlbaren Strom im Handwerk – damit regionales und nachhaltiges Handwerk eine Chance hat!
Hohe Inflation und Beschaffungskosten: Allen widrigen Umständen zum Trotz bleibt die wirtschaftliche Lage im Handwerk au…
Weil Schokolade einfach glücklich macht
Kann man mit 23 Jahren einen Meisterabschluss im Handwerk haben, ein eigenes Geschäft führen, sein Erfolgskonzept für di…
Nichts ist schöner als das Konditoren-Handwerk
Baumkuchen, Torten und eine Variation an Backwaren und Pralinen – das ist die Essenz aus den Meisterprüfungsprojekten i…
Wenn der Schoko-Topper aus dem Drucker kommt
Selbst Konditoren kann neueste Technologie das Handwerk versüßen. Sie lassen sich die Deko für die Torte jetzt einfach d…
