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Laktoseintoleranz: Tipps für eine laktosefreie Ernährung
Damit der Körper Laktose (Milchzucker) verarbeiten kann, benötigt er das Enzym Laktase. Bei vielen Menschen fehlt das En…
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Das Besondere daran: Die Texte basieren auf - den anerkannt patientenorientierten Leitlinien zur Erstellung von…
Schon zu Beginn unseres Lebens werden wir mit Milch ernährt, später ersetzt Kuhmilch die wertvolle Muttermilch. In den v…
Unsere Knochenmasse wird zu 90% bis zum 20. Lebensjahr gebildet, die restlichen 10% bis zum Alter von 35 - 40 Jahren. Da…
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Hat man sich erst einmal dazu durchgerungen, den oft beschwerlichen Pfad des Abnehmens einzuschlagen, darf man sich scho…
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Die Vorliebe für Süßes ist, wie auch die Abneigung gegen Bitteres, angeboren. Doch wie viel Süßes darf es sein? Und ist…
Mit der Sonderschau "Gesunde Ernährung genießen" beteiligt sich das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und…
Dass Kuchenrezepte, Soßen, Torten und Plätzchen durch leichte Veränderungen im Rezept kaum noch zu B(a)uche schlagen, be…