Erster guter Vorsatz: ohne Verschwendung ins neue Jahr
Jedes Jahr landen rund 6,7 Millionen Tonnen Lebensmittel im Abfall der Privathaushalte. Im Durchschnitt wirft jeder genu…
IKEA Konzern wirbt für Klimaschutzmaßnahmen
Peter Agnefjäll, Präsident und Geschäftsführer des IKEA Konzerns, sprach heute bei der UN-Klimakonferenz in Paris und le…
Ein richtiges Krümelmonster werden: Tipps für Plätzchenretter
Lebkuchen, Plätzchen, Stollen: Die Adventszeit ist die Zeit für selbst gebackene Köstlichkeiten. Die Initiative Zu gut f…
Fisch zum Fest: Frische erkennen, restlos genießen!
Weihnachten und Silvester ist die Zeit der Festessen. Eine leichte und leckere Alternati-ve zum klassischen Braten sind…
Ernährungsbildung muss an die Schulen
„Mit meiner Initiative ‚Zu gut für die Tonne‘ gehen wir jetzt auch in die Schulklassen drei bis neun. Außerdem appellier…
Lebensmittel retten kann jeder
Christian Schmidt, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, tut es. Rund 77 Prozent der Deutschen wollen es tun.…
Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft würdigt ab sofort herausragende Ideen und Projekte im Kampf gegen…
Ab in den Urlaub: Proviant packen und Lebensmittel verbrauchen
Diese Woche beginnen in Nordrhein-Westfalen die "ersten" Sommerferien und damit die Hauptreisezeit. Der Urlaub ist gebuc…
Lebensmittel wertschätzen: Wer Lebensmittel wegwirft, vergeudet wertvolle Ressourcen
Vor Ende der Fastenzeit hat Bundesernährungs- und Landwirtschaftsminister Christian Schmidt noch einmal dazu aufgerufen…
Gastro-Aktion "Restlos genießen" für blank geputzte Teller
Mit einer bundesweiten Aktion ruft das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft zum Einpacken und zur Mitnahme…
