Was macht ein gutes Olivenöl aus?
Als wichtigstes Qualitätsmerkmal für Olivenöl gilt der Gehalt an Polyphenolen. Sie beeinflussen zum einen wesentlich die…
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Kochelite trifft sich in der Pfalz: 6. Löwenfestival auf dem „Weingut am Nil“ am 26. Mai
Feinschmecker aufgepasst: Am 26. Mai wird das „Weingut am Nil“ in Kallstadt in der Pfalz erneut zum Treffpunkt der Koche…
Die Top 3 Frühlingsreisen der Landpartie Radeln und Reisen
Während in Deutschland der Frühling im April und Mai erst so richtig beginnt, blüht und duftet es bereits prächtig in sü…
Glamping steht bei Deutschen hoch im Kurs: Vacanze col cuore zieht positive Bilanz & plant viel Neues für 2024
. - 20 Prozent Wachstum in 2023 - Ein Drittel aller Gäste kommt aus dem deutschsprachigen Raum - Eröffnung im Juni 2024:…
Ofenkartoffeln neu aufgelegt: Frisch trifft auf würzig
Die Kartoffel ist ein vielseitiges Lebensmittel – ob gegart, gebraten oder gestampft, sie kann auf unterschiedliche Arte…
Auf kulinarischer Reise: Vegane Genussmomente von den Malediven – Kandima & Nova Maldives liefern Inspiration für Veganuary & Vegan February.
Bereits deutlich länger als der bekanntere Veganuary existiert der Vegan February. Jedoch stehen die beiden Monate nicht…
Beliebte Speiseöle werden zum Jahreswechsel gesünder
Frohe Botschaft zum neuen Jahr: Aufgrund neuer Berechnungen verbessert sich die Einstufung zahlreicher Pflanzenöle in de…
Inflationsrate im November 2023 bei +3,2 %
Verbraucherpreisindex, November 2023 +3,2 % zum Vorjahresmonat (vorläufiges Ergebnis bestätigt) -0,4 % zum Vormonat…
Frische orientalische Küche
Die Temperaturen steigen und die ersten Knospen sprießen aus dem Boden. Das heißt auch: Es wird Zeit für einen Umschwung…
Die Welt auf dem Teller: Internationale Weihnachtsrezepte verbreiten festliche Vielfalt
Die festliche Jahreszeit steht vor der Tür und mit ihr kommen nicht nur fröhliche Feierlichkeiten, Entspannung, Treffen…